Deze speciale Chichibu whisky bevat drank van een gesloten distilleerderij

Whiskymerken organiseren regelmatig iets speciaals rondom een verjaardag van andere bedrijven zoals golfclubs, hotels of restaurants. Het Japanse whiskymerk Chichibu heeft nu de handen ineen geslagen met het Japanse restaurant Roka in Londen.

Het resultaat is de Roka Anniversary Blended Malt whisky ter ere van de 20e verjaardag. Deze drank heeft een bijzonder tintje.

Chichibu heeft voor de verjaardagswhisky van Roka namelijk een bijzonder ingrediënt gebruikt. Naast de single malt van Chichibu is er whisky van de Hanyu Distillery in de blend verwerkt. Deze Japanse distilleerderij is al sinds 2000 gesloten en naar verluidt heeft Chichibu de laatste vaten van de Japanse whisky.

De speciale whisky die de verjaardag van Roka kenmerkt, heeft in aanloop naar de release ook al tasting notes gekregen. De Japanse blended malt whisky combineert tonen van karamel en hazelnoot in de neus, gevolgd door smaken van steenvruchten en jasmijn op de tong. De afdronk is aanhoudend met witte peper.

De whisky komt in september uit en kan gedronken worden in alle vier de Roka vestigingen in Londen. Een glas van de exclusieve whisky kost 24 pond voor 25 milliliter (omgerekend iets minder dan 30 euro).

Voordat de drank geserveerd wordt in de restaurants, is er een verjaardagsdiner op 9 september, waarbij de whisky officieel uitgebracht wordt. Dit diner is bij Roka's vestiging in Mayfair en kan door whiskyliefhebbers bijgewoond worden. Een ticket voor de speciale avond kost 295 pond (omgerekend bijna 350 euro).

De avond wordt begeleid door Yumi Yoshikawa, Global Brand Ambassador bij Chichibu Distillery. Tussen 18:30 en 22:00 worden verschillende gerechten uit de robatayaki-keuken van Roka opgediend in combinatie met sake, wijn en Japanse whiskycocktails.

Er is ook plek voor de exclusieve whisky. Die wordt namelijk aan elke bezoeker meegegeven in flesjes van 200 milliliter.

Of de Chichibu whisky later ook per fles verkocht wordt en de verkoopprijs ervan, is niet vermeld.

Foto: Chichibu/Roka