Whiskyliefhebbers kunnen weer een locatie op de kaart
markeren met ‘daar wil ik heen’.
Chivas Brothers heeft namelijk Linn House, het
luxe Victoriaanse gastenverblijf in hartje Speyside, geopend voor het publiek.
Het enorme sprookjesachtige landhuis in Keith aan de
rivier de Isla was eerder alleen toegankelijk via een uitnodiging, maar is nu
opengesteld voor het bredere publiek.
De opening is onderdeel van de groepende
vraag naar
whiskytoerisme in de omgeving van Speyside. Het landhuis dat in 1870
ontworpen is door Robert Kynoch-Shand is voor de opening flink op de schop
gegaan. Zo zijn er luxe voorzieningen aangebracht en is het pension aangepast
naar moderne standaarden. Het rustieke karakter is daarbij bewaard gebleven.
Linn House omgebouwd tot whiskyverblijf
Jacques-Henri Brive, hoofd brand advocacy en prestige
acceleratie bij Chivas Brothers, heeft de verbouwing van Linn House geleid. Hij
vertelt dat het ‘een verlengstuk is van de huizen van het merk.’ Elke kamer is gemodelleerd
naar een van de distilleerderijen die Chivas in Schotland heeft. Er is dan ook
genoeg whiskygerelateerds te vinden in het verblijf.
Gasten van Linn House kunnen bijvoorbeeld het portfolio
van Chivas Brothers verkennen in de whiskybibliotheek. Daarbij zijn enkele van
de beste single mals whisky’s van The Glenlivet, Aberlour en Scapa aanwezig en
whisky’s van Chivas Regal,
Royal Salute en Ballantine’s. Daarnaast zijn tijdens
een verblijf bezoeken aan
The Glenlivet en Strathisla distilleerderijen en kunnen
er cocktailworkshops gevolgd worden.
Ook voor gasten die niet direct met drank bezig willen
zijn, is er van alles te doen. Denk aan wandelen, foerageerexcursies,
vliegvissen, kleiduifschieten, golfen en een verkenning van smokkelroutes. Gasten
kunnen ook ontspannen bij de grote Victoriaanse open haard of een wandeling
maken over het landgoed met verschillende tuinen.
Niet goedkoop
Whiskyliefhebbers kunnen nu een verblijf bij de unieke Chivas
Brothers locatie boeken. Om een verblijf in de whiskyretraite te boeken moet je
wel flink in de buidel tasten. Een boeking dient door minimaal 12 gasten in zes
slaapkamers gedaan te worden. De kosten hiervoor bedragen 9600 pond (omgerekend
ongeveer 10600 pond). Voor 24 gasten in 12 slaapkamers loopt dit bedrag op tot 19.200
pond (ongeveer 22000 euro).
Een verblijf dient voor minimaal twee nachten geboekt te
worden. Voor dit geld krijgt iedereen er ook een ontbijt en een driegangen seizoens-
of Schots diner bij van chef kok Erik Obri. Hij heeft voorheen in restaurants
met Michelin sterren gewerkt. Ook hoort een drankenpakket voor elke gast met
daarin een fles Linn House Reserve whisky bij elke boeking.
Foto: Chivas Brothers