Afgelopen weekend vond het eerste grootschalige
whiskyfestival van Nederland plaats: het Hielander Festival. Er waren 3000 tickets beschikbaar en het festival was stijf uitverkocht, een succes dus.
Alkmaar het valhalla voor whisky-fans
Tijdens het festival waren er zo’n 6000 verschillende whisky’s
te proeven uit allerlei landen. Denk aan Japan, Ierland, Schotland, maar ook
aan Taiwan en Denemarken. Volgens organisator Wullie Macmorland was ‘alles’
aanwezig en bezoekers hebben dan ook naar hartenlust geproefd. Zo zien we op
Twitter dat Marco’s Whiskies er zestien geprobeerd heeft.
Whisky's proeven in restaurant in Alkmaar
Het was de elfde editie van het festival dat weer als vanouds
groots gevierd werd, zonder coronaregels. Dat zal voor veel mensen een
opluchting geweest zijn. Niet alleen voor bezoekers, maar ook voor Macmorland
zelf.
Onlangs hadden wij nog een
exclusief interview met hem,
waarin hij aangaf het toch wel erg lastig te hebben gehad in de pandemie. Naast
dat hij organisator is van het whiskyfestival – hij gaat nu al bezig met de voorbereidingen voor de editie van volgend jaar- runt hij ook zijn eigen restaurant
in Alkmaar: The Hielander. Toen hij door lockdowns moest sluiten, kon hij dan ook
niet begrijpen dat hij tegen allerlei regels aanliep. Hij wilde voedsel doneren
aan de voedselbank en dat mocht niet. 'Het werd niet geaccepteerd. Voedsel mag alleen
van de supermarkt komen, met de stickers erop. Belachelijk.’ Mocht je
het whiskyfestival gemist hebben? In zijn
restaurant staan er ook heel wat
whisky’s op de menukaart en kun je alsnog naar hartenlust proeven.
Al zijn er nog veel meer whiskyfestivals die eraan komen. Nog
een hele grote editie staat eind maart op de planning, het Whisky Fesitval in
Noord Nederland. Zoek je iets kleinschaligers, dan vindt er eerst nog een
plaats in Driebergen en in Twente. Check vooral ons volledige
overzicht dat we
deze week gaan aanvullen.
Whisky kun je overigens heel simpel leren proeven middels
dit boek.