Laatste kans: deze whisky-distilleerderij verkoopt alleen vandaag nog vaten
Nieuwswoensdag, 26 juni 2024 om 8:00
Wie nog een whiskyvat wil hebben met daarin een spirit, kan
vandaag nog terecht bij Holyrood Distillery. Consumenten kunnen daar een whiskyvat
kopen, waarbij te kiezen valt uit twee opties.
Het gaat om twee spirits die gerijpt worden in 250 liter
refill sherryvaten. Degene die een vat wil hebben, betaalt 6000 pond
(omgerekend iets meer dan 7500 euro). Deze prijs is inclusief drie samples, die bij interesse uit het vat gehaald kunnen worden.
De actie markeert het einde van een vatenprogramma waarbij
Calum Rae, distilleerderijmanager van Holyrood Distillery, het volledige scala
van de malt wilde laten zien,
Welke vaten verkoopt Holyrood Distillery?
Het gaat dus om twee vaten waaruit gekozen kan worden:
- ‘Recept één combineert onze Golden Promise heritage malt met Highland peated malt. Voor de fermentatie hebben we een combinatie gebruikt van MG+, onze klassieke distilleergist, en Tropicale gist, een brouwersgist.’
- Recept twee gebruikt traditionele pot still mout in combinatie met twee speciale moutsoorten: Cara en Chocolade. We hebben onze stamgist voor distilleren gebruikt, MG+, en ook een van onze favorieten, Edinburgh Ale gist.’
Wat voor aroma's en smaak valt er te verwachten?
De vraag is uiteraard wat voor whisky’s hier op een gegeven
moment uit kunnen komen. Bij het eerste vat kan gedacht worden aan tonen van barbecue ananas en citrusvruchten. Tevens zal er een subtiele rook te vinden zijn.
Bij het tweede vat kan meer gedacht worden aan biscuit,
toffee, karamel ‘met hints van verse koffie, steenfruit en meloen’.
Meer informatie
Wie meer wil weten kan naar de officiële website van de distilleerderij
gaan, of afreizen naar Edinburgh, waar de distilleerder zich bevindt. Vandaag is
het vijfde en daarmee laatste aanbod dat door de distilleerder wordt gedaan qua vatenprogramma.
Eén van onze Monkeys is nog niet zo lang geleden langs Holyrood Distillery geweest toen hij op reis was. Je leest er alles over in zijn reisverslag: Een trip naar Islay: een bedevaart naar de heilige gronden van peated whisky.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 10)
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- 2024 was de eerste keer. De toren beklimming kan ik iedereen aanraden!bluetiger9924-11-2024
- Afgelopen mei in Wick geweest en dan kan Old Pulteney niett worden overgeslagen. Erg leuke tour gehad en mooi om te zie. Dat ze hun eigen ding doen. Dicht bij de zee en je voelde de zeewind door de distillery waaien. Water is van belang en een mooie dopper zou top zijn.bluetiger9924-11-2024
- Dat zijn geen vervelende vooruitzichten!
Monkey23-11-2024 - Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)Monkey18-11-2024
- Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024