Treurig nieuws uit de whiskywereld: de Nederlandse
distilleerderij Delrey houdt de deuren dicht. Wat er precies aan de hand is, is
onbekend.
Delrey is een Nederlandse distilleerderij uit Hengelo die al
gin heeft uitgebracht en waar eerder dit jaar van bekend werd dat er gestart is
met een whiskyproject. Of dat project afgemaakt kan worden, is maar zeer de vraag
na een onthulling op Facebook.
Daar is namelijk de volgende melding neergezet: ‘Wegens
onvoorziene omstandigheden zal Delrey Distillery tot nader bericht gesloten
blijven. Dank u voor uw begrip en steun.’
Dat klinkt niet goed. Whisky Monkeys heeft om een reactie
gevraagd, maar nog niets gehoord.
Atypische Nederlandse whisky lag in de planning
In maart dit jaar kondigden we aan dat Delrey begonnen was
met het maken van whisky. Zo werd bekend dat er vaten geïmporteerd waren uit
Italië en de flessen uit Frankrijk en Duitsland. Het zou absoluut geen typische
Nederlandse whisky worden. Want zo maakte de distilleerderij toen nog het volgende
bekend: ‘We gebruiken de beste granen uit Europa en combineren die met
de beste kruiden en specerijen. Deze vinden we lokaal, maar ook in het Verre
Oosten. Onze saffraan importeren we bijvoorbeeld uit een gebied aan de voet van
de Himalayas in India..’’
De distilleerderij is in 2019 opgericht, het jaar dat corona
begon. Er worden veel distilleerderijen wereldwijd opgericht. Ook in Nederland springen
ze als paddenstoelen uit de grond. Helaas kan alleen niet iedereen het
volhouden.
Andere distilleerderij moest eerder al stoppen
Onlangs werd bekend dat
Eaglesburn Distillery er mee moet
stoppen. Stichting Dutch Whiskyteers voorspelde eerder al dat er een aantal
partijen in Nederland zullen omvallen. Whisky is een drank dat minimaal drie
jaar in vaten moet rijpen. Daarmee is het geen industrie waar dus snel geld mee
valt te verdienen. Of Delrey definitief de deuren sluit of dat er een tijdelijk probleem is, valt nog even te bezien.
Foto: Pexels