Liefhebbers van bijzondere whisky's zouden er bijna keuzestress van krijgen. Er is namelijk een flink aantal nieuwe onafhankelijk gebottelde whisky's van Milroy's of Soho en Uncharted Whisky Co. onderweg naar de schappen.
In totaal zijn er maar liefst elf nieuwe flessen uit de doeken gedaan door de onafhankelijke bottelaars. Deze worden door de importeur Hogsheads Imports naar de Nederlandse schappen gebracht.
Drie nieuwe Uncharted whisky's
Tijd om de nieuwe single malt whisky's op een rijtje te zetten, te beginnen met de nieuwe expressies van Uncharted Whisky Co.
De onfhankelijke bottelaar Uncharted Whisky Co. staat bekend om zijn sierlijke flessen en uiteenlopende expressies. De bottelaar heeft al talloze whisky's op haar naam staan van jong tot oud. Aan deze reeks worden nu drie expressies toegevoegd die tussen de 7 en 34 jaar oud zijn.
Hieronder vind je ze op een rijtje:
A Whiter Shade of Pale
Deze 7 jaar oude single malt komt uit de Linkwood Distillery en heeft gerijpt in een refill hogshead. De whisky is gebotteld op 45,6 procent alcohol by volume (ABV). Dit zijn de officiële tasting notes:
- Neus: Ananas, citroenkoekjes, kruisbessenjam, perendrops en vanille-cola.
- Smaak: Bloemen, eiken, vanille-ijs en boterige zandkoekjes.
- Afdronk: Lang, zacht en soepel. Een vleugje versgemalen peper, steenfruit en eikenhout.
Bat out of Hell
Deze expressie leek eerst een foutief gemaakte whisky te zijn, zo sterk zijn de smaken van de drank. De 13 jaar oude expressie komt uit de MacDuff distillery en heeft een behoorlijk hoog alcoholpercentage van 60 procent ABV. Het gebruikte vat is een second fill Oloroso sherryvat wat de volgende officiële smaaknotities heeft opgeleverd:
- Neus: Heldere karamel, granen en mout, boterachtigheid en Van Melle toffee. Aroma's van gedroogde citroenschil.
- Smaak: Gebakken gerstemout, kruidnagel en de kruidigheid van Europees eikenhout.
- Afdronk: Lange, ronde afdronk met gedroogde abrikozen en gedroogde citroenschil die overgaan in een eikenachtige kruidenmix.
A Girl Like you
De oudste is een 34-jarige whisky uit de North British Distillery. De whisky heeft gerijpt in een bourbonvat en is uiteindelijk gebotteld op 45,7 procent ABV. Dit zijn de tasting notes:
- Neus: Levendig fruitig, een vleugje gras, zomerbloesem en groene appel.
- Smaak: Ananas cake en citroensorbet, gevolgd door tonen van nootmuskaat en kaneel.
- Afdronk: Fruitig tintelend, bijna bruisend. Tropisch fruitsap en citroensorbet blijven hangen.
De drie Milroy's Vintage whisky's
Wat zijn de nieuwe vintage whisky's van Milroy's of Soho?
Hieronder zetten
we de onafhankelijke bottelingen van Milroy’s of Soho op een rijtje met de
tasting notes.
Ben Nevis
27 Years Old
- Vat: Hogshead
- Alcoholpercentage: 46,5 procent
- Geur: Geroosterde ananas, papaja, kombucha en Madagaskar vanille.
- Smaak: Tonen van perziken, abrikozen, hop en kruisbessen.
- Afdronk: Krachtig en wasachtig met smaken van boomgaardfruit, vermengd met steenfruit en tropisch fruit.
Benrinnes
21 Years Old
- Vat: Hogshead
- Alcoholpercentage: 46,3 procent
- Geur: Tonen van boomgaardfruit, honing en geroosterd brood met boter.
- Smaak: Een vettige en rijke body met smaken van bananenbrood en sticky toffee pudding.
- Afdronk: Gemiddeld lang met tonen van stoffige, zoete kruiden.
Deze expressie is
zeer gelimiteerd verkrijgbaar.
Allt-A-Bhainne
27 Years Old
- Vat: First-fill bourbon barrel
- Alcoholpercentage: 52,6 procent
- Geur: Tonen van brood, boomgaardfruit en gekristalliseerde gember.
- Smaak: Zachte fruittonen en roos.
- Afdronk: Lang en elegant
Deze whisky is zeer gelimiteerd in oplage.
De vier nieuwe Milroy's Soho Selection whisky's
Ook vier nieuwe whisky's van Milroy's of Soho in de Soho Selection
De onafhankelijke bottelaar heeft naast de Vintage reeks met oudere whisky's ook nog een reeks met wat jongere flessen. In de Soho Selection zijn ook vier nieuwe expressies uitgekomen van bekende Schotse distilleerderijen. Deze single malts zetten we hieronder op een rijtje:
Caol Ila 4 Years Old
- Vat: First-fill Rivesaltes cask
- Alcoholpercentage: 61,4 procent
- Geur: Aardbeienjam, teer en gerookt vlees.
- Smaak: Krachtig en rijk met tonen van fruit, toffee en smeulende kolen.
- Afdronk: Lang met overwegend tonen van vlees, rook en zoet fruit.
B**blair 12 Years Old (de naam mag niet volledig onthuld worden)
- Vat: Barrel
- Alcoholpercentage: 56,4 procent
- Geur: Tonen van zandkoekjes en vanille met tarte tartin en crème anglaise.
- Smaak: Een romige body met tonen van vlierbloesempressé en appelcoulis.
- Afdronk: Lang met zoete tonen van fruit.
Deze expressie is zeer gelimiteerd in oplage.
Bunnahabhain
Moine 10 Years Old (geturfd)
- Vat: Refill Butt
- Alcoholpercentage: 50,3 procent
- Geur: Tonen van Jute, leer, rook en een frisse zeelucht.
- Smaak: Zoete en krachtige tonen van gerookte vis, mout en gerookt spek.
- Afdronk: Smeulende kolen, rook en turf.
Deze expressie is zeer gelimiteerd in oplage.
Glenglassaugh 12 Years Old
- Vat: First-fill Pedro Ximénez hogshead
- Alcoholpercentage: 55,3 procent
- Geur: Levendig en rijk in de neus met tonen van dadels, stroopwafels en kaneel.
- Smaak: Een rijke body met tonen van dadels en praline.
- Afdronk: Lang met aanhoudende zoetigheid en kruiden.
Deze expressie is zeer gelimiteerd in oplage.
De whisky's van Milroy's of Soho komen binnenkort in geselecteerde slijterijen in Nederland terecht. De exacte verkooppunten en de prijzen van de whisky's zijn helaas nog niet bekendgemaakt.
Lees in ons onafhankelijke bottelaars nieuwsoverzicht wat we nog meer geschreven hebben.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 6)
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Whisky tip: Deze nieuwe Nederlandse whisky's hebben een double cask finish en zijn te pre-orderen
Laatste reacties
- Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.
Fabian17-11-2024 - Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024
- Een zesde regio kan er ook nog wel bij. Blijkbaar is dat een heel formeel gebeuren.hernieuw06-11-2024