Stokerij Sculte uit Twente staat bekend om het gebruik van Twents eikenhout. Maar wat zou die whisky qua smaak doen als er ander hout gebruikt werd? Dat is nu te proeven in niet één, maar drie nieuwe Sculte Triple Oak whisky’s.
De distilleerderij in Twente heeft voor haar nieuwe whiskyreleases zoals altijd gebruik gemaakt van Twents eikenhout. Zoals de naam van de nieuwe whisky’s al doet vermoeden is er nog een tweetal houtsoorten gebruikt voor de rijping.
De whisky in de Sculte Triple Oak Single Cask whiskyserie heeft namelijk in een vat gerijpt waarin verschillende houtsoorten gebruikt zijn. Het gebruik van dit vat geeft de Twentse drank een uniek karakter, waarbij ‘een prachtige balans tussen kracht en elegantie’ aanwezig is.
In een reactie aan Whisky Monkeys laat Roy Kroeze, distilleerder bij Stokerij Sculte, weten wat voor hout er precies gebruikt is voor het vat.
Wat deze whisky's uniek maakt.. is dat we een vat hebben laten maken van Frans, Amerikaans en Twents eiken...het is een triple oak, single cask whisky.- Roy Kroeze
Er zijn drie expressies in de serie uitgebracht. Deze staan hieronder op een rij:
De nieuwe whisky's zijn door de Nederlandse distilleerderij van uitgebreide tasting notes voorzien. Hoe de verschillende Triple Oak whisky's smaken lees je hieronder:
De whisky is gebotteld op 51,8 procent alcohol by volume (ABV). De prijskaart van een fles van 0.35 liter is 112,50 euro.
De peated variant van de Sculte whisky is op 51,4 procent ABV de fles in gegaan. De prijs per fles van 0,35 liter is 112,50 euro.
Sculte Triple Oak Rum Cask Finish
De whisky is op 51,8 procent ABV gebotteld en heeft een prijskaart van 112,50.
Alle drie de flessen zijn vanaf nu te koop via de website van Stokerij Sculte. Als je een fles wil bemachtigen moet je er snel bij zijn, want de oplage is zeer beperkt. Hoeveel flessen er van elke expressie precies gebotteld zijn, is niet bekendgemaakt.
Foto's: Stokerij Sculte