Als het op whisky aankomt denk je al snel aan Schotland en
contreien, maar de drank is al lang niet meer alleen uit het land van de
doedelzak afkomstig.
Japan, Amerika en andere landen produceren het elixir al
jaren. En ook in ons kikkerlandje is al een heel scala aan distilleerderijen
aanwezig. Wij zetten ze voor je op een rij per provincie.
Je zou het bijna niet verwachten, maar in Nederland zijn er
op dit moment ruim 70 distilleerderijen die aan de slag zijn gegaan met
whisky. Dat zijn er nogal wat, zeker als je bedenkt dat de goudkleurige drank
in ons land nog niet zo lang aanwezig is. Als je daarbij bedenkt dat Nederland
in oppervlakte iets meer dan de helft van Schotland is (44,543 km2 tegenover
77.910 km2) dan is het al helemaal indrukwekkend.
In elke provincie in Nederland is wel een distilleerderij te
vinden die zich met whisky bezig houdt. Daarom hebben wij de distilleerderijen,
de plek waar je ze vindt en de whisky die ze stoken per provincie op een rij
gezet.
Groningen
Friesland
Flevoland
Drenthe
Noord-Holland
The Stillery | Amsterdam | The Stillery |
De Lepelaar | Den Hoorn | Texelse Whisky |
Zaanshine | Koog aan de Zaan | Zaanse Mout |
De Tweekoppige Phoenix | Zaanse Schans | Vink Whisky, Willem's Whisky |
De Lokaliteit | Amsterdam | Jan de Wandelaar |
Jopen Distilling Co. | Hoofddorp | Jopen whisky |
Hoornse Distilleerderij | Hoorn | Hoornse whisky |
J.D. William’s Whisky Distillery | Amsterdam | J.D. William’s Rye Whisky |
Overijssel
Gelderland
Bronckhorst | Zelhem | Dahomey |
De Groene Draak | Apeldoorn | Appoldro |
De Tok | Barneveld | Tok Whisky |
Doc Collins | Gaanderen | Doc Collins |
Klein America | Groesbeek | Zevendal |
Anima | Nijmegen | Anima |
Stokerij De Onrust | Wageningen | Whisky Vadense |
Utrecht
The Chamberik | Utrecht | The Chamberik |
Keuris | Woerden | Keuris |
Elements Distillery | Maarssen | Naam nog onbekend |
Zuid-Holland
Klein Duimpje | Hillegom | Glenn Duimpje |
U Górala | Noordwijkerhout | Mr. M |
Loki | Zoetermeer | Loki Whisky |
Cley | Rotterdam | Cley |
Rijenveen | Dordrecht | Rijenveen |
Driftwood Distillery | Katwijk | Naam nog onbekend |
Zeeland
Kampen | Bruinisse | Eylandt Legend |
Noord-Brabant
Limburg
Nederlandse whisky zit in de lift
Het zijn nogal wat distilleerderijen die op
Nederlandse bodem te vinden zijn. Het aanbod van de gouden drank loopt niet alleen uiteen,
maar ook wat de stokerij zelf aanbiedt. De een biedt naast het stoken van
whisky ook tours in de distilleerderij aan, terwijl de ander je zelfs laat overnachten bij de distilleerderij. Neem bijvoorbeeld Bus Whisky die je niet
alleen de stokerij laat zien, maar je ook een overnachting op de bed and
breakfast van de stokerij aanbiedt, compleet met een viergangen diner. En natuurlijk drink je daar dan een glaasje whisky bij.
Mis je een distilleerderij? Laat het ons weten!
Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op 20 oktober 2024