Een tijdje geleden schreven we over de Teeling 15 Years Single Grain. Een aanrader, zoals we schreven in onze review. Goed nieuws, want de whiskey is nu eindelijk te koop in Nederland.

Een paar maanden geleden kon je de Teeling 15 Years Single Grain enkel nog importeren, maarnu heeft de whiskey ook ons land gevonden. Bij DrankDozijn staat de fles inmiddels te koop voor 79,95 euro. Het betreft een limited edition whiskey. Voor DrankDozijn betekent dit dat er maximaal twee flessen per klant afgenomen mogen worden.

Theo was erg onder de indruk van de Teeling en omschreef wat hij meemaakte in zijn recensie. De eerste indruk was goed: 'Als je Teeling 15 Year Old Single Grain ruikt, presenteert de whisky zich ontzettend zoet en fruitig. In eerste instantie merk je de frisse geur van appel en een hint honing, waarna je al snel de overige aroma’s van de whiskoey zult ruiken. Ook komt de peer uit de tasting notes hier al wat voorbij. Samen met de smaak van honingmeloen en vanille streelt deze single grain whiskey je tong bij de eerste aanraking.’

De whiskey heeft gerijpt in ex-bourbonvaten en daarna twaalf maanden een finish gekregen in ex-sauvignon blanc wijnvaten. De whiskey kent een alcholpercentage van 50 procent, is niet gefilterd en wordt niet bijgekleurd. De meningen over cash finishing zijn overigens verdeeld.

Teeling is afkomstig van de gelijknamige distilleerderij die gevestigd zit in het centrum van Dublin. Onlangs waren we daar aanwezig voor een rondleiding en spraken we met Adam Wall, de Distillery Brand Ambassador. De voormalige barman is steeds op zoek naar nieuwe cocktails met daarin Teeling, iets wat nu natuurlijk uitstekend past bij dit weer.

Heb jij weleens een Teeling gedronken en hoe vond je dat? Laat het ons vooral weten in de comments.