The Macallan 18 Year Double Cask Collection 2025 whisky onderweg

Alles wijst erop dat er snel een nieuwe release van de The Macallan 18 Year Old Double Cask whisky aan komt. De distilleerderij heeft het label voor de 2025 editie vastgelegd.

De labels die in de online TTB-database opduiken, zijn geen garantie dat een bepaalde whisky ook daadwerkelijk uitkomt. Hiermee registreert een distilleerderij of bottelaar slechts een etiket, maar kondigt verder niets officieel aan.

Net als bij voorgaande edities, gebruikt The Macallan voor de Double Cask Collection whisky van 18 jaar oud een combinatie van vaten. Dit zijn Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten die met sherry seasoned zijn.

Dat laatste gebeurt steevast in Jerez de la Frontera in Spanje. Daar heeft The Macallan namelijk een kuiperij.

De whisky heeft in totaal 18 jaar mogen rijpen in de verschillende vaten, voordat het geheel gehuwd is en op 43 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld is.

De nieuwe single malt whisky van The Macallan is nog niet van officiële tasting notes voorzien. Wel is er via het label alvast een voorproefje bekend geworden. Het etiket verraadt namelijk tonen van tofee, zoete gember en sultana rozijnen.

Deze tonen vormen de hoofdsmaak van de Speyside whisky, maar welke smaken er nog meer waargenomen kunnen worden is niet duidelijk.

De nieuwe whisky van The Macallan heeft nog geen releasedatum gekregen en is verder ook nog niet officieel uit de doeken gedaan. Omdat de onthulling van de whisky nog niet officieel is, is er nog geen prijskaartje bekend.

Als indicatie zou de prijs van de The Macallan Double Cask Collection 2024 aangehouden kunnen worden. Deze whisky is op dit moment nog te koop bij Topdrinks met een prijskaart van 350 euro per fles.