Turntable Spirits
heeft haar nieuwe Collaboration Drop whisky onthuld. Dit jaar zijn de handen ineengeslagen
met een Ierse whiskeymaker om de Schotse blended whisky een uniek tintje te geven. Dit is de expressie Turntable Collaboration
Drop 02: Dingle geworden.
De whiskymaker
uit Glasgow heeft met de nieuwe expressie voor het eerst een Ierse drank in
haar flessen zitten. Het is alleen de vraag of dit een whisky of een whiskey betreft.
Wat mag je van
de Turntable Collaboration Drop 02: Dingle whisky verwachten?
Ally Stevenson, de
andere mede-oprichter en blender van Turntable, vertelt meer over het
smaakprofiel van de nieuwe whisky. Hij meldt dat de drank met zijn ingrediënten
zowel de Schotse als de Ierse whiskygeschiedenis eer aan doet.
‘Net zoals we
deden met onze eerste Collaboration Drop, die Starward's ex-Australian red wine
cask whisky combineerde met Schotse whisky, hebben we geprobeerd een
smaakprofiel te creëren dat het beste van twee werelden integreert.'
— Ally Stevenson
De tasting notes
van de Turntable whisky heeft een vol en aromatisch profiel met tonen van
sigaren, kruiden, chocolade, marsepein, nootmuskaat en citrus. De drank is
gebotteld op 52 procent alcohol by volume (ABV).
Waar is de
Turntable Collaboration Drop 02: Dingle whisky te koop?
Turntable brengt
de nieuwe Collaboration Drop whisky in een gelimiteerde oplage uit. Er worden
slechts 1800 flessen gebotteld. Op 31 oktober komt de whisky officieel uit met
een whisky en music pairing in de Bang & Olufsen flagship store in Londen.
Daarna is de
expressie te koop in het Verenigd Koninkrijk, Ierland, Duitsland en Nederland.
De prijs van een fles is 85 pond (omgerekend ongeveer 100 euro).