Het is tijd om de Glenmorangie Triple Cask Reserve onder de loep te nemen. De
meeste recente releases van Glenmorangie hebben vaak een behoorlijk
prijskaartje. Daarom zijn we blij om iets in handen te krijgen dat zacht geprijsd is. Benieuwd hoe dat smaakt? Ontdek het in deze Glenmorangie Triple Cask Reserve review.
Glenmorangie
experiment met ex-rye vaten
Glenmorangie Triple Cask Reserve is een huwelijk van whisky's uit drie verschillende soorten vaten. Dat zijn ex-bourbonvaten,
nieuw Amerikaans eikenhout en rogge (rye) whiskyvaten geweest.
De whisky heeft afzonderlijk
in deze vaten gerijpt en is later samengevoegd. Waar we vooral benieuwd naar zijn is de invloed van de rye vaten, want die moeten de drank een kruidige
diepgang meegeven. Daardoor is deze whisky ook meteen anders dan de andere whisky’s uit het Glenmorangie kernassortiment.
Vaak rijpen de whisky's daarvan in ex-bourbon vaten voordat ze een paar jaar in een ander type vat worden gefinished.
Denk aan de 12-jarige Lasanta die tot slot een rijping kende op sherryvaten. Of wat te denken van de 14 jarige
Quinta Ruban met een finish op portvaten?
De Triple Cask Reserve doorbreekt
dit patroon en wordt gezien als een instapexpressie met een toegankelijk
prijskaartje.
Overigens is dit niet
de eerste keer dat Glenmorangie experimenteert met ex-rye vaten. Spios, die
uitgebracht is in 2018 als onderdeel van Glenmorangie Private Edition serie,
was een single malt die volledig in ex-rye vaten rijpte.
Zien,
ruiken, proeven
Land
Schotland
Distilleerderij
Glenmorangie
Soort whisk
Single malt
Kleur
Honing
Geur
Weelderig en tropisch, met een combinatie van peren, vanille, gekonfijte sinaasappelschil, kamperfoelie, grapefruit en gekookte snoepjes met perensmaak. Er zijn wat zachte specerijen aanwezig, zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat, gevolgd door meer weelderige zoetheid.
Smaak:
Het mondgevoel is romig en stroperig, met een uitbarsting van crème brûlée, kersenchocolade, fudge, pittige sinaasappelsorbet, kruidnagel, zoete chilipeper en tropisch fruit. Daarna komt de invloed van het eikenhout, met ahornsiroop, amandelmarsepein en subtiele specerijen.
Afdronk
Rijk, zoet, kruidig en bijna taai van aard.
Leeftijd:
Niet bekend (maar we denken dat de vloeistof tussen 7 en 8 jaar oud is)
Hoe proeft
de Glenmorangie Triple Cask Reserve whisky?
Uiteindelijk gaat het om de smaak van de whisky. Dus laten
we deze mooie Highland dram gaan proeven. We schenken een glas en merken dat de
neus heel subtiel een aangenaam opent waarbij de invloed van rye vaten meteen
opvalt.
Een aangename kruidigheid in combinatie met rijpe pruimen en peren voeren de boventoon, terwijl op de achtergrond houtachtige en aardse aroma's te
ontdekken zijn.
We nemen en slokje en merken dat de textuur wat olieachtig
is. De smaak is dieper en rijker dan de neus doet
vermoeden. De kruidigheid is ook hier te vinden samen met met aardse
smaken, zoals tabak en leer gefilterd door pruimen en nectarines.
De afdronk is
kort met smaken van bittere chocolade omgeven door een palet aan kruiden. Deze whisky is overigens gebotteld op 40% en we voegen hier dan ook geen water aan toe om verder te proeven. De whisky smaakt goed zo.
Glenmorangie's nieuwe Triple Cask
Reserve is een uitstekende toevoeging aan het kernassortiment. De combinatie
van verschillende vattypen heeft een mooi profiel gecreëerd en qua 'instapwhisky' overtreft de whisky hier alle verwachtingen. Vooral de invloed van de rye casks is
merkbaar, zonder dat dit een overdreven indruk achterlaat.
Mocht je geen fan zijn van rye whisky, zal
deze whisky je wellicht niet aanspreken. Maar voor degenen die geïnteresseerd zijn
in roggewhisky biedt deze Glenmorangie expressie een milde introductie tot de typische roggesmaken.
Hoewel het misschien niet de meest elegante dram is, biedt het voor ongeveer
35eur per fles een uitstekende prijs kwaliteitsverhouding en iets unieks binnen
de andere expressies van Glenmorangie.
+ Geur en smaak volgen elkaar mooi op
+ Interessante combinatie vaten
+ Prachtige mooie kleur
+ Goede prijskwaliteitsverhouding
-Rye smaken zijn niet voor iedereen weggelegd
Op deze pagina vind je al onze whisky recensies. En in dit overzicht vind je al onze Glenmorangie content.