Lagavulin 16
Years heeft een plekje in de harten van vele whiskyliefhebbers veroverd.
Misschien was dit wel de eerste single malt dram die je ooit dronk. Vandaag
stellen we je voor aan het jongere broertje van
de legendarische 16-jarige
Islay-whisky. Je leest er alles over in deze Lagavulin 10 Years review.
Dunyvaig Castle aan Lagavulin Bay
We vinden de
distilleerderij van Lagavulin aan de zuidkant van het Schotse eiland Islay aan
de gelijknamige baai. Vanaf de binnenplaats, waar rijen lege vaten opgestapeld
staan te wachten om gevuld te worden met heerlijke spirit, kun je de restanten
van het Dunyvaig Castle zien liggen. De historische burcht was jarenlang
eigendom van de MacDonald clan en menig strijd is er gevoerd om het kasteel in
handen te krijgen.
Terug naar de
distilleerderij die pas jaren later, in 1816, door John Johnston werd
opgericht. Net zoals de andere stokerijen in het ‘straatje’ aan de zuidkust van
Islay, wordt de gerstemout bij Lagavulin gedroogd boven een turfvuur. Welke
editie je ook proeft, stevige turfrook is in deze complexe dram gegarandeerd.
Travel exclusive
Lagavulin is
een van de vele distilleerderijen die onder het concern Diageo vallen. Elk jaar
is de Islay distilleerderij van vaste waarde bij de special releases. Ook zijn
er andere speciale edities op de markt gebracht, zoals de Offerman collectie,
meerdere Jazz festival edities en een aantal andere gelegenheidsbottelingen.
Het kernassortiment bestaat uit de befaamde 16-jarige whisky, de jongste
variant van acht jaar oud, de jaarlijks wisselende Distillers Edition en de
10-jarige travel exclusive die we vandaag proeven.
Travel
exclusive betekent dat deze uitgave speciaal bedoeld is voor de verkoop op
vliegvelden. Dat het om een iets andere botteling gaat dan de beroemde 16- en
de relatief nieuwe 8-jarige variant is te zien aan de kleur van het etiket. In
plaats van gebroken wit tot lichtgeel, zijn zowel de doos als het label
kraakhelder wit. De 10 Years verliest met deze moderne uitstraling wat
nostalgische charme, maar is nog wel duidelijk herkenbaar als originele
Lagavulin.
Zien, ruiken, proeven
Land | Schotland |
Distilleerderij | Lagavulin |
Soort whisky: | Single malt |
Kleur | Strogeel |
Geur | Rijpe appel, gebrande suiker, zeewind en maritieme turfrook |
Smaak | Zoet en zout met een flinke kick van rode chilipeper, gevolgd door geroosterde amandelen en meer rook |
Afdronk | Een romige, rokerige, kruidige afdronk |
Leeftijd | 10 jaar |
Alcoholpercentage | 43 procent ABV |
Inhoud fles | 70 centiliter |
Prijs | Tussen de 70 en 85 euro |
Typisch een maritieme Lagavulin
Bij het
inschenken komen de herkenbare geuren van Lagavulin je tegemoet. Het zijn zowel
warme geuren van honing en karamel als maritieme aroma’s die de neus verrijken.
Denk hierbij aan zeewier en zoute zeelucht als de wind in je gezicht waait
tijdens een herfstige dag op het strand. Verder is de 10 Years Old aardser in
de neus dan de 16-jarige variant.
Als de drank
even heeft kunnen ademen in het glas, neemt de rook het over van het zeezout.
Ook ontstaat er een kruidigheid die we herkennen van andere Lagavulin whisky's. Sherrytonen zijn ver te zoeken. Deze dram heeft volledig in een voormalig bourbon vat
gerijpt en dat is te ruiken en te proeven.
Storm op het strand
De smaak is
vol, vet en krachtig. De turfrook presenteert zich hier stevig, maar ook het
maritieme karakter blijft overeind. We proeven zoute drop, leer, gerookte ham,
as en een beetje hout. Je zou niet zeggen dat deze smaakvolle krachtpatser een
alcoholpercentage van slechts 43% heeft.
De storm op
het strand is nog niet gaan liggen. Waar de grote broer van deze tiener bekend
staat om zijn balans, is deze expressie volop aan het puberen. De afdronk is
lang met honing, karamel en gedroogde kruiden. Het slotakkoord van deze dram is
voor zeezout, aardse rook en as.
Conclusie Lagavulin 10 Years (Travel Exclusive) Review
Deze
Lagavulin 10 Years is heel wat meer uitgesproken dan de evenwichtige 16-jarige
expressie. Er is heel veel te ontdekken, zowel in de neus als op het palet. Wie
van rokerige whisky houdt, komt zeker aan zijn trekken. Een glas water is
welkom naast je glencairn, omdat het een behoorlijk maritieme malt is.
+ Veel te ruiken en te proeven
+ Als je van rokerige whisky houdt, ben je bij
deze Lagavulin 10 Years aan het juiste adres
+ Ondanks een alcoholpercentage van 43% toch een
krachtige dram
-
Minder
in balans in vergelijking met de Lagavulin 16 Years Old
Benieuwd naar de rest van onze reviews?
Bekijk ons overzicht.