Muziek en whisky gaan prima samen. Dat hebben de broers
achter
Turntable Blending House al bewezen met de eerste
drie drams van het merk. Nu
is het tijd voor de core range die drie verschillende tracks bevat. De eerste
whisky is Paradise Funk, een funky geheel van zoete smaken. In deze Turntable
Paradise Funk Review lees je of de whisky wat voor jou is.
Na de drie gelimiteerde releases van Turntable Blending
House is het eindelijk tijd voor de core range van de onafhankelijke bottelaar.
Deze wordt gevormd door drie whisky’s, Bittersweet Symhpony, Smokin' Riff en de
blend die we in deze review behandelen: Paradise Funk.
De drie whisky’s combineren, net als de limited edition
blends van de bottelaar, whisky met muziek op een unieke manier. In het geval
van Paradise Funk is funkmuziek de inspiratie voor een zoete en zomerse drank.
Turntable omschrijft de whisky als een funky en delicaat geheel.
Zien, ruiken, proeven
Land
|
Schotland
|
Distilleerderij
|
Turntable Blending House
|
Soort whisky
|
Blend |
Kleur
|
Licht goudkleurig
|
Tasting notes | Een harmonie van gekarameliseerde ananas, zachte vanille en zoete toffee |
Leeftijd
|
Non age statement
|
Alcoholpercentage
|
46 procent ABV
|
Inhoud fles
|
70 centiliter
|
Prijs
|
Rond de 60 euro
|
Een blend om
van te smullen
De broers Alasdair
en Gordon Stevenson hebben voor de eerste whisky van het kernassortiment voor
een heerlijk zoet elixir gekozen. In het kader van volledige transparantie
vertelt Turntable Spirits ons voordat we ook maar één slok genomen hebben
precies wat er in de blend te vinden is.
- 13 procent Knockdhu Virgin Oak Barrel voor karameltonen.
- 18 procent Invergordon Ex Cognac Barrel voor tonen van exotisch fruit.
- 8 procent Blair Aathol Bourbon Barrel voor een toffeesmaak.
- 30 procent Unnamed Speyside Virgin Oak Barrel voor een kaneelsmaak.
- 11 procent North British Virgin Oak Barrel voor tonen van vanille.
- 20 procent Benrines Chinkapin Barrel voor vanille.
Een heerlijke dram
voor de zomer
Zodra je het
glas met de
Turntable Paradise Funk aan je neus zet, merk je dat je met een zachte en
ontzettend fruitige whisky te maken hebt. De eerste aroma’s die je tegenmoet
komen zijn tonen van rijpe mandarijn, abrikoos en ananas. Als je wat langer
ruikt, komen er wat tonen van kruiden en kaneel naar voren die op de
achtergrond blijven. Maar hoe zit het met de smaak?
Op je tong speelt
Paradise Funk een rustige en toegankelijke melodie die alleen maar zomer
uitstraalt. Het voelt een beetje als een zomerhit die met een rustige melodie
begint. De tonen van zoet fruit uit de Invergordon whisky uit de blend zijn
daarin prominent, terwijl vanille en karamel een sterke tweede melodie spelen.
Ook kun je wat
kaneel ontdekken, dat van de Unnamed Speyside Virgin Oak Barrel vandaan komt. Paradise
Funk kent bovendien een korte afdronk. De drank neemt behoorlijk snel afscheid en
maakt plaats voor een nieuwe slok. Na een paar slokken gaan de andere bandleden
(de andere whisky’s in de blend) aan de slag.
De andere whisky's geven de Turntable godendrank nog een extra dimensie mee in de vorm van een klein pepertje en hints
van toffee. Deze vullen de fruitige tonen van de drank prima aan, maar zijn
daarbij nooit prominent aanwezig. De melodie waarmee de whisky je smaakpapillen
bespeelt, blijft daarbij heerlijk rustig en is perfect voor een feestje.
Conclusie: Turntable
Paradise Funk Review
Turntable
Paradise Funk is een whisky die netjes in de maat loopt. De whisky ontvouwt
zich als een rustige melodie die prima bij de zomer past en die melodie blijft rustig
tot en met de afdronk. Het is daarmee een uitermate geschikte whisky voor
beginnende whiskydrinkers die de drank nog willen ontdekken of mensen die in de
zomer gewoon een dram willen die niet te zwaar is.
+ Een
heerlijke toegankelijke whisky
+ Na een paar
slokken komen er verrassende tonen naar voren
+ Uitermate
goed voor een kennismaking met whisky
- Afdronk is
behoorlijk kort
Foto: Turntable Blending House