Welke Japanse whisky's zijn er lekker om te kopen tijdens Gall & Gall Wilde Whisky Dagen?

De Wilde Whisky Dagen zijn in volle gang bij Gall & Gall. Maar wat koop je dan? Heb je geen geld om naar Japan af te reizen maar wil je wel iets dat er toch aan doet denken? Dan biedt een Japanse whiskyfles uitkomst.

We gaan het in dit artikel niet verder hebben over wat nou ‘echt’ Japanse whisky is of niet. Wie wil weten waarom een Nikka bijvoorbeeld niet 100% Japans is, kan dat lezen in ons artikel: Wist je dat Nikka from the Barrel geen ‘echte’ Japanse whisky is?

Degene die ons de afgelopen paar jaar gevolgd heeft, weet dat wij zelf fan zijn van Hibiki. Niet voor niets schittert deze fles nog altijd groot op ons Facebook-profiel. De whisky wordt niet alleen geleverd in een elegante fles (zelfs de dop is chique), maar heeft een smaakprofiel om je vingers bij af te likken.

De whisky is heerlijk zoet met smaken als honing, witte chocolade en sinaasappelschil. In onze recensie staat onder meer het volgende:

Wat ook een heerlijke whisky is, is Kurayoshi Sherry Cask. Ook in deze whisky mag je chocolade tonen verwachten, maar door de rijping van de sherry cask, smaakt deze whisky heel anders dan de Hibiki. Verwacht verder tonen van lemon grass en gebakken brood. De afdronk is zoet en gelijktijdig bitter. Met de prachtige kalligrafie van de letters op het label is dit bovendien een mooie fles om cadeau te geven.

De voorgaande twee flessen waren de ietwat duurdere whiskyflessen uit deze lijst. We gaan nu door naar wat goedkopere flessen. Dat zijn whisky’s met een iets minder diepgaand smaakprofiel, maar niet onder doen voor kwaliteit.

De eerste allemansvriend op deze lijst is Nikka from the Barrel. Als er Japanse ranja uitgebracht zou worden met alcohol erin, is dit waarschijnlijk hoe het zou smaken. De whisky is het resultaat van het mengen van gerijpte malt whisky en graanwhisky en dat levert een heerlijke zachte whisky op. Zelfs niet whisky-drinkers krijg je soms met deze whisky over de streep. Lees er alles over in onze recensie.

We gaan door naar de volgende Nikka whiskyfles op de lijst, maar eentje die toch heel anders smaakt. Het is leuk om verschillende smaken van een merk te proeven. Het is een single grain whisky die gemaakt wordt in een coffey still. Dus nee, de naam van de drank heeft niet te maken met koffie. Qua smaak mag je smaken verwachten als fruit, meloen, grapefruit en vanille. Hij is iets minder toegankelijk dan Nikka from the Barrel maar des te interessanter als je een keer iets anders wilt proberen tegen een iets hoger prijskaartje.

Tot slot mogen we de blend Nobushi niet vergeten, die eigenlijk net als Nikka from the Barrel gevaarlijk smooth wegdrinkt. In de mond proef je smaken van karamel, vanille en kruiden. Dit is een hele goede whisky om whisky te leren drinken. Probeer ook eens een cocktail in de zomer te maken met een Nobushi. Succes gegarandeerd! Wist je trouwens als je meerdere dozen naast elkaar zet je getrakteerd wordt op een mooie tekening?