Whisky Recap 2024 met Erik van Drumlin Distillery: 'Onlangs dronk ik een Port Ellen 1977'

Het jaar zit erop. 2025 is begonnen! Nieuwe ronde, nieuwe kansen. Maar voordat het zover is blikken we graag nog even terug op afgelopen jaar. Dit is onze whisky recap 2024 met Erik Poutsma, master distiller en eigenaar van het Nederlandse Drumlin Distillery.

Hoe heb je 2024 als whiskyjaar beleefd?

Divers. Zelf heb ik verschillende whisky’s op de markt gebracht. Vorig jaar was het eerste jaar dat het kon en daar ben ik heel trots op. Ook heb ik gezien dat veel collega’s met hun eerste whisky op de markt zijn gekomen en dat is ook leuk.

Wat was je leukste moment?

Het uitgeven van Our Baby whisky. Daar kwamen allemaal gelijkgestemde mensen op af en dat was behoorlijk emotioneel. De herinnering, de herdenking en de emotie van de herdenking was net zo sterk als de emotie van de smaak van de whisky.

Wat was je minst leuke moment?

De software van de moutmachine was op een gegeven moment ontregeld en toen wisten we even niet meer wat we moesten doen. Uiteindelijk is het goed op zijn pootjes terechtkomen, maar dat was wel even heel frustrerend.

Wat is de lekkerste whisky die je gedronken hebt?

Onlangs dronk ik een Port Ellen 1977. Een vriend van Annemiek (partner, red.) heeft allemaal hele mooie whisky’s staan en zo nu en dan mag ik daar wat van (Annemiek roept op achtergrond: ‘Die vind ik wel heel lekker!’).

Wat voor Nederlandse of Belgische whisky vond je lekker?

De whisky van The Chamberick die een paar weken geleden is uitgekomen schijnt wel goed te zijn. Ik ben niet echt een held in het proeven van de producten van mijn Nederlandse collega’s.

Wat gaan de whiskytrends worden volgend jaar denk je?

Wat we vooral in de gaten moeten houden is hoeveel distilleerderijen er om gaan vallen. Dat is een beetje een zorgwekkende trend.

Heb je nog iets te delen met de Whisky Monkeys lezer wat jij in 2025 gaat doen?

Afgelopen jaar is Our Baby uitgekomen en dat is de eerste whisky van een trilogie. Op 8 april komt de tweede editie van de trilogie uit en dat is 80-jarige sterfdag van een Franse Spitfire-vlieger. Zijn whisky ligt momenteel te rusten op een armagnac vat voor de Franse slag.

Ken jij iemand die we in deze whisky recap moeten meenemen? Tip ons hieronder! Of ben je dit wellicht zelf? Laat het ons gerust weten.

Lees ook

Patrick van Zuidam over whisky: ‘Je doet mee om goud te winnen’

Daniel Szor van Cotswolds Distillery maakt whisky: 'Leven we om te werken of om te leven?'