De 7even Gods of Fortune whiskyserie van
Chichibu heeft er een nieuwe fles bij. De nieuwe Japanse whiskyserie doet de
zesde god van het geluk aan: Daikokuten. De expressie is zeer gelimiteerd.
In 2022 kwam Chichibu met de eerste fles in de
7even Gods of Fortune whiskyserie. De reeks heeft sindsdien de goden
Ebisu,
Hotei,
Bishamonten,
Benzaitan en
Fukurokuju een eigen Japanse whisky gegeven.
Nu is het de beurt aan de op een na laatste
god van het geluk: Daikokuten. Hij is een behoorlijk veelzijdige god. Hij staat
namelijk voor rijkdom, fortuin, het huishouden, landbouw, vruchtbaarheid, seksualiteit
en oorlog.
Chichibu
7even Gods of Fortune Daikokuten whisky tasting notes
Hoe dat in de nieuwe limited edition whisky tot
uiting komt, wordt vermeld in de uitgebreide tasting notes van de nieuwe
Japanse single cask whisky. Hieronder staan deze op een rij.
- Geur: Aanvankelijk een vleugje turf met een
hint van hooi. Daarna komt langzaam fruit naar voren met onder andere tonen van
citrus, perziken en sinaasappels, gevolgd door florale tonen, vanille en kruiden
zoals koriander.
- Smaak: Tonen van turf, vanille, sinaasappels en perziken in
het begin. Dit wordt gevolgd door koriander, zoethout, minerale tonen, zwarte
peper.
- Afdronk: Middellang.
De whisky heeft dit uitgebreide smaakprofiel
te danken aan een rijping van 9 jaar in second fill bourbonvat. Na deze rijping
is de Japanse whisky gebotteld op een hoog alcoholpercentage van 61,9 procent alcohol
by volume (ABV).
Waar is de zeer gelimiteerde Chichibu whisky
te koop?
De nieuwe 7even Gods of Fortune Daikokuten
whisky is een single cask expressie, waar een zeer gelimiteerd aantal flessen
van gebotteld is. In totaal zijn er 187 flessen met de Japanse whisky gevuld.
Hoeveel van deze flessen er precies naar Nederland
komen, is niet bekendgemaakt. De expressie is te koop in een select aantal
whiskyspeciaalzaken. Welke dat precies zijn, is niet bekendgemaakt. De verkoopprijs per fles ligt rond de 1600 euro.
Wil je meer lezen over Chichibu whisky? Dat kan via ons
Chichibu overzicht.