Wat gebeurt er als bladeren van de bomen vallen en de zomerse dagen veranderen in kleuren van de herfst? Dan komt het Ierse merk Dingle met een nieuwe fles whisky: Dingle Cónocht an Fómhair.
Deze single malt whiskey maakt onderdeel uit van de geliefde Celtic Wheel of the Year serie en eert de Keltische traditionele viering van Cónocht an Fómhair.
Wat is Cónocht an Fómhair?
Cónocht an Fómhair komt dus uit het Keltisch en is een moment dat valt tussen het oogstfeest van Lúnasa en het buitenaardse feest van Samhain. De distilleerderij zegt er het volgende over:
'Het is een nachtevenement die het land in natuurlijk evenwicht brengt voordat de winter begint. Boeren zien dit als een tijd om zich voor te bereiden op kortere, koelere dagen. In Dingle beginnen de heggen te fonkelen van herfstkleur en zijn ze overladen met bramen, rozenbottels en meidoornbessen. Rijp om te plukken.'
Lees ook
Wat is de Cónocht an Fómhair whiskey?
De whiskey heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en heeft daarna een caskfinish gehad in rumvaten. De tasting notes van de whiskey zijn als volgt:
- Geur: Verse munt, rabarbercrumble bestrooid met bruine suiker, toffee-appel, poedersuiker.
- Smaak: Tropisch fruit, zoete rozijnen, honing, kokos en hazelnoten.
- Afdronk: Een mooie, zuivere afdronk met gekruid fruit en warme karameltoetsen.
De whiskey is op z'n Iers drie keer gedistilleerd en heeft een alcoholpercentage van 50,5 procent. De Irish whiskey heeft een prijskaartje van 85 euro. De drank kan rechtstreeks bij de distilleerderij worden gekocht, bijvoorbeeld via de officiële website.
Welke whiskeys horen bij de Celtic Wheel of the Year serie?
Dit zijn alle zeven Celtic Wheel of the Year whiskeys die eerder al zijn uitgebracht:
- Samhain single malt
- Lá le bríde single malt
- Bealtaine single pot still
- Lúnasa single malt
- Grianstad an Gheimhridh single malt
- Cónocht an Earraigh single malt
- Grianstad an Tsamhraidh single pot still
Ze zijn op chronologische volgorde gezet, dus Samhain single malt was de eerste, Grianstad an Tsamhraidh single pot still de zevende en Cónocht an Fómhair is dus de nieuwste.
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 6)
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Whisky tip: Deze nieuwe Nederlandse whisky's hebben een double cask finish en zijn te pre-orderen
Laatste reacties
- Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.
Fabian17-11-2024 - Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024
- Een zesde regio kan er ook nog wel bij. Blijkbaar is dat een heel formeel gebeuren.hernieuw06-11-2024