Dit bourbonmerk ‘verlegt grenzen van langdurige rijping’ met nieuwe whiskey
Nieuwsdonderdag, 20 juni 2024 om 12:00
Het whiskeymerk Russell’s Reserve heeft een nieuwe Kentucky
straight Bourbon onthuld. De nieuwe whiskey heeft langer gerijpt dan elke
andere expressie van het merk en is 15 jaar oud.
De bourbon is gestookt door meesterdistilleerder Eddie
Russell, meesterdistilleerder bij Wild Turkey. Hij vertelt dat de nieuwe
expressie de spirituele opvolger is van de 13-jarige Russell’s reserve en
duidelijk anders is dan de voorgaande expressies van de stokerij.
‘Hoewel het geen makkelijke beslissing was om iets anders
uit te brengen dan Russell's Reserve 13, was de toegevoegde complexiteit door
de langere rijping te spannend om te laten schieten.’
Wat is de Russell’s Reserve 15 Year Old bourbon?
Russell vertelt dat het team van de stokerij met de nieuwe
whiskey ‘de grenzen verlegt van langdurige rijping’.
Russell’s Reserve 15 Year Old is 15 jaar gerijpt in de warme
zomers en koude winters van Kentucky, waardoor de drank een uniek profiel heeft
gerkegen. De tasting notes van de whiskey zijn als volgt:
- Neus: Sterke tonen van melasse en eikenhout, samen met aardse tonen die kenmerkend zijn voor de distilleerderij.
- Smaak: Gedroogd fruit, karamel, koffie en tabak.
- Afdronk: Lang met hints van donkere cacao, karamel en zacht eikenhout.
De Russell’s Reserve 15 Year Old bourbon is gebotteld op
117,2 proof. Dit staart gelijk aan ongeveer 58,6 procent alcohol by volume (ABV).
De expressie is vanaf 1 juli in een beperkte oplage te koop in de Verenigde
Staten en in Azië.
De verkoopprijs van een fles van 750 milliliter is 250
dollar (omgerekend ongeveer 230 euro). Of de fles ook naar ons kikkerland komt,
is niet bekendgemaakt.
Op Whisky Monkeys besteden we regelmatig aandacht aan de
godendrank uit de Verenigde Staten. Zo hebben we bijvoorbeeld een aantal mooie
recepten voor bourbon cocktails op een rij gezet. Verder kun je bij onze
reviews ook bourbons vinden, zoals de Eagle
Rare 10 Year Old.
Foto: Russell's Reserve
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024