Loch Lomond heeft een nieuwe collectie gelanceerd die een frisse draai geeft aan de hoofdrange. De distilleerderij introduceert The Original Series, een reeks van drie single malts die geen leeftijdsvermelding dragen, maar volledig op smaak zijn gebouwd. Het gaat om twee nieuwe expressies en een herwerkte editie van een eerdere release.
De range rolt momenteel uit in het Verenigd Koninkrijk en is ook te vinden in de online shop van de distilleerderij.
Wat omvat Loch Lomond The Original Series?
De nieuwe whiskyserie bestaat uit drie expressies:
- The Original: Triple Oak
- Oloroso: Sherry Cask
- Peated: Rioja Cask
Ze worden alle drie gebotteld op 40% ABV en vallen in de categorie zonder leeftijdsvermelding, waardoor de distilleerderij meer vrijheid krijgt om met smaak te spelen. Triple Oak is bij sommige whiskydrinkers al bekend, maar de andere twee releases introduceren nieuwe vatfinishes die de range een extra dimensie geven.
Nadere blik op de drie whisky’s
De Triple Oak-expressie heeft een nieuw jasje gekregen, maar is qua productie nagenoeg ongewijzigd. De whisky rijpt in drie soorten Amerikaans eiken: first fill, refill en opnieuw uitgebrande vaten, wat bijdraagt aan een balans tussen zoetheid en een subtiele eikinvloed.
De Oloroso: Sherry Cask-release wordt gedistilleerd op de Straight Neck Stills van Loch Lomond en rijpt vervolgens zes maanden na in Oloroso sherryvaten. De Peated: Rioja Cask slaat
een iets andere weg in: een blend van Swan Neck- en Straight Neck Stills, met daarna een finishperiode in Spaanse Rioja-wijnvaten.
Onderdeel van een bredere strategie
Master blender Michael Henry licht toe dat de range deel uitmaakt van de bredere strategie van de distilleerderij om smaakontwikkeling te verdiepen. Het gaat volgens hem niet om krampachtig vasthouden aan traditie, maar om vrijer te experimenteren met andere stijlen.
‘We zijn niet gebonden aan traditie, maar tonen er bij Loch Lomond op geen enkele manier gebrek aan respect voor.’
- Michael HenryHij voegde eraan toe dat de nieuwe serie inspeelt op de toegenomen aandacht binnen de distilleerderij voor releases zonder leeftijdsvermelding en op de mogelijkheid om via diverse productietechnieken de smaak te sturen.
Hoe smaken de whisky’s?
Hieronder vind je de proefnotities van alle drie de whisky’s van Loch Lomond Distillery:
Loch Lomond The Original: Triple Oak
- Geur: Zoete honing en zachte boomgaardvruchten.
- Smaak: Peer en perzik met milde zoetheid.
- Afdronk: Lichte rook met een zachte, soepele fade.
Oloroso: Sherry Cask
- Geur: Rijke toffee, met toetsen van gedroogd fruit.
- Smaak: Zoetheid van perzik, sinaasappel en bruine suiker.
- Afdronk: Warm en licht kruidig, met aanhoudende zoetheid.
Peated: Rioja Cask
- Geur: Zoet fruit met een vleugje lichte rook.
- Smaak: Pure chocolade, citrus en lichte turf.
- Afdronk: Rook en zoetheid die nog even blijft hangen.
Waar koop je The Original Series
De Triple Oak-expressie kost ongeveer 28 pond en de twee nieuwe releases liggen iets hoger, rond 31. Ze zijn verkrijgbaar bij grote retailers in het VK, waaronder supermarkten, en via de website van de distilleerderij. Deze brede distributie laat zien dat de range mikt op reguliere whiskydrinkers die verschillende smaakprofielen willen ontdekken, in plaats van op exclusieve verzameluitgaven.
FAQ
- Waar staat Loch Lomond om bekend?
Loch Lomond staat bekend om zijn flexibele productietechnieken en het gebruik van zowel Swan Neck- als Straight Neck-stills om uiteenlopende whisky-stijlen te creëren. - Wat is whisky zonder leeftijdsvermelding?
Dat is whisky zonder leeftijd op het etiket, zodat distilleerders zich meer kunnen focussen op smaak dan op een vaste rijpingsduur. - Wat onderscheidt Loch Lomond van andere distilleerderijen?
De combinatie van verschillende keteltypes en een eigen kuiperij op het terrein, wat zorgt voor meer controle over productie en vatmanagement.