Morrison Distillers brengt vijf Strictly Limited Càrn Mòr whisky’s uit

Morrison Distillers heeft maar liefst vijf nieuwe whisky’s onthuld. De whisky’s zijn allemaal onderdeel van het Càrn Mòr merk en vallen daar binnen de Strictly Limited edition reeks van 2023. De whisky’s lopen flink uiteen!

De vijf nieuwe Càrn Mòr whisky’s van Morrison Distillers komen uit Speyside en Highland distilleerderijen. Samen vormen zij het begin van de vierde Strictly Limited reeks van Càrn Mòr die in 2020 startte met vijftien whisky’s.

Zoals met alle bottelingen in de Strictly Limited reeks van Càrn Mòr zijn de dranken non-chill filtered gebotteld op 47,5 procent ABV. Volgens Morrison er zit één hele bijzondere botteling bij.

Morrison heeft namelijk een MacDuff gebotteld, om precies te zijn een MacDuff 2009 13 Years Old Highlands. De whisky heeft 13 jaar gerijpt in re-fill Oloroso Sherry Hogsheads, wat een behoorlijke invloed op de drank heeft gehad. De tastings notes omvatten donker fruit en subtiele kruiden, gebalanceerd met zachte invloeden.

Naast de MacDuff zijn de onderstaande bottelingen aangekondigd:

Vat: First Fill Bourbon

Tasting notes: Groene appel, sappige peren en frisse groene munt

Vat: Oloroso Sherry

Tasting notes: Vlezig met gesuikerde sinaasappelschil, rozijnen en subtiele kruiden

Mannochmore 2010 12 Year Old Speyside

Vat: Bourbon Hogshead

Tasting notes: honing, granola, gedroogde ananas, papaja en geroosterde amandelen

Vat: Amerikaans eiken

Tasting notes: Bruine suiker, citrus, karamel met subtiele kruiden

Onlangs onthulde Morrison Distillers nog een speciale botteling voor Fèis Ìle 2023, dat binnenkort losbarst. Dit is er een van het Mac-Talla merk. Meer informatie over deze whisky en de andere Fèis Ìle 2023 bottelingen lees je in ons overzicht met Fèis Ìle 2023 whisky’s. Daarnaast kun je in ons Fèis Ìle 2023 artikel terecht met meer informatie over het jaarlijkse Islay feest.