Spirit of Yorkshire viert 10 jaar whisky maken in Hunmanby en dat gebeurt toepasselijk

maandag, 22 juni 2026 om 9:04

Filey Bay 10th anniversary single malt whisky

In Engeland wordt feest gevierd. Niet vanwege het WK, maar omdat Spirit of Yorkshire Distillery 10 jaar is geworden. De distilleerderij viert deze mijlpaal met, hoe kan het ook anders, whisky! De Filey Bay 10th Anniversary Special Release is een feit.

De nieuwe whisky is een gelimiteerde Yorkshire single malt whisky die uit de eerste jaren van de distilleerderij komt. In de whisky zit zelfs een beetje uit Cask 001 van de distilleerderij dat gevuld werd op 14 juni 2016.

Gelimiteerde whisky uit ex-Bourbon en ex-Madeira vaten

De nieuwe whisky markeert volgens de omschrijving van de distilleerderij tien jaar vakmanschap in Hunmanby, waar het team al sinds het begin zelf maalt, maischt, fermenteert, distilleert, rijpt en bottelt.

De single malt whisky komt uit een combinatie van ex-Bourbon en ex-Madeira vaten. Naast de whisky uit de eerste jaren van de distilleerderij zit er spirit uit verschillende jaargangen in verwerkt. Wat betreft smaak mag je een mix van zoete tonen en kruidige tonen verwachten.

The World Atlas of Whisky 3rd edition

EUR39.9

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van de Filey Bay 10th Anniversary whisky?

De nieuwe Filey Bay whisky heeft vanuit de distilleerderij uitgebreid smaakprofiel gekregen. Hieronder de tasting notes:

Geur: Rijk, fruitig en kruidig, met indrukken van fruit gums, vanillegebak, steenfruit, biscuit en honing.
Smaak: Volle tonen van fruit gums, vanilla slices, stone fruit, biscuit en honey, ondersteund door een kruidige balans.
Afdronk: Fruitig, kruidig en verwarmend, met aanhoudende zoete tonen van biscuit en honing.

De whisky is gebotteld op 49,9% alcohol by volume (ABV), verschijnt in een oplage van 2016 flessen en wordt aangeboden als fles van 70 centiliter.

Waar kun je de Filey Bay 10th anniversary whisky kopen?

De Filey Bay 10th Anniversary Special Release whisky is intussen te koop via de website van de distilleerderij en in de distillery shop in Hunmanby. De prijs per fles is 90 pond.

De fles is ook te vinden in een aantal gespecialiseerde retailers in het Verenigd Koninkrijk, Europa en andere internationale markten. Welk dat zijn is niet bekend. Vraag je lokale slijterij om meer informatie als je een fles wil.

FAQ

Wat is Spirit of Yorkshire Distillery?
Spirit of Yorkshire Distillery is de distilleerderij achter Filey Bay whisky. In Hunmanby, Yorkshire, maken ze single malt whisky volgens het principe Single Estate, Field to Bottle.
Waar wordt Filey Bay whisky gemaakt?
Filey Bay whisky wordt gemaakt in Hunmanby, aan de Yorkshire-kust in Engeland. Het volledige proces gebeurt daar: van malen en maischen tot rijpen en bottelen.
Wat maakt Spirit of Yorkshire bijzonder?
De distilleerderij werkt met eigen gerst en houdt het productieproces zoveel mogelijk in eigen hand. Daardoor heeft Filey Bay een duidelijk Yorkshire-karakter.

Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.

Voeg Whisky Monkeys toe als Google favoriet