Het gebeurt niet
vaak dat er een onafhankelijk gebottelde The
Macallan voorbijkomt. Maar als het
gebeurt is het meteen iets bijzonders. De
onafhankelijke bottelaar East Asia Whisky Company brengt nu
een 33 jaar oude The Macallan uit Japanse Mizunara vaten uit, samen met twee
even oude expressies.
The Macallan
Mizunara 33 Years Old 1990 Komorebi Edition is niet de eerste
The Macallan uit
Mizunara vaten. De single malt whisky is onderdeel van een drieluik, waarin al
eerder twee The Macallan expressies met een finish in het Japanse eikenhout
verschenen.
Wat is de The Macallan Mizunara 33 Years Old 1990 Komorebi Edition whisky?
De laatste
expressie in de set is geïnspireerd door de term komorebi, wat vertaald ‘zonlicht
dat door bomen schijnt’ betekent. Dit komt terug op het luxe kistje en de Glencairn
fles van de whisky, waarop een zilverkleurige bloesemtak te zien is.
De tasting notes
van de whisky zijn niet onthuld, maar wel dat de oplage gelimiteerd is tot
slechts
100 flessen. Die worden binnenkort
geveild via Bonhams. De
prijs wordt verwacht tussen de 6.000 en 8.000 pond (omgerekend tussen de 7000
en 9500 euro).
Wat zijn de
twee andere 33 jaar oude The Macallan whisky’s?
East Asia Whisky
Company heeft naast de 33-jarige Mizunara botteling nog twee expressies van
dezelfde leeftijd onthuld. Ook voor deze expressies wordt samengewerkt met
Glencairn, maar de whsiky's zitten in een andere reeks: The Macallan 33 Years
Old Origins.
Deze serie is
samen met
Ephemerus Concepts, een
bedrijf uit Singapore dat zich richt op exclusieve en bijzondere expressies, in
het leven geroepen. Beide whisky’s zijn aanvankelijk in hetzelfde
sherryvat
gerijpt. Daarna zijn de dranken overgegaan in Mizunara eikenhouten vaten voor
een finish van bijna 2 jaar.
Ook deze flessen
gaan onder de hamer bij Bonhams. Dit zal eind oktober gebeuren, waarbij beide expressies
als set verkocht worden. Een prijsindicatie is nog niet bekend.