Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietWat als je een whisky na een kwart eeuw uit vaten van een van de meest lastige houtsoorten ter wereld weet te toveren? Dat is wat House of Suntory nu voor elkaar heeft gekregen met de Yamazaki 25 Year Old Mizunara Oak whisky. Het is de oudste Yamazaki uit mizunara eikenhout ooit.
FAQ
- Wat maakt Mizunara eikenhout zo bijzonder?
Het is schaars, poreus en moeilijk te bewerken. Daarom komt het niet veel voorbij in de whiskywereld.
- Wat was de vorige Yamazaki die het langst in mizunara
eikenhout gerijpt heeft?
De Yamazaki 18 Year Old Mizunara Oak whisky.
- Is dit de oudste Yamazaki whisky?
Nee. Dat is de Yamazaki 55 Year Old.
De Yamazaki 25 Years Old Mizunara whisky in het kort
- Distilleerderij: The Yamazaki
- Land: Japan
- Type vat: Japanse Mizunara eikenhouten vaten
- Type whisky: Single Malt
- Leeftijd: 25 jaar
- Gebotteld: 2025
- Alcoholpercentage: 48% alcohol by volume (ABV)
- Flesinhoud: 70 centiliter
- Prijs per fles: Ongeveer 11.500 euro
Wat is de Yamazaki 25 Year Old Mizunara Oak whisky?
De nieuwe Yamazaki whisky is de oudste single malt whisky
die volledig in mizunara eikenhouten vaten gerijpt heeft. Die titel stond eerder
op de naam van de 18 jarige Japanse whisky, maar gaat nu naar de Yamazaki 25
Year Old Mizunara Oak.
Eerder verschenen er wel al andere whisky’s onder de vlag
van Yamazaki uit het beroemde Japanse eikenhout, maar die rijpten slechts deels
in de vaten. Deze whisky heeft de volledige rijping in het Japanse eikenhout
doorgebracht.
Dit is een bijzondere prestatie, gezien mizunara eikenhout
redelijk poreus is en lastig te bewerken.
Wat zijn de tasting notes van de Yamazaki 25 Year Old Mizunara Oak whisky?
De nieuwe Yamazaki whisky heeft de volgende tasting notes
gekregen:
- Geur: Abrikozencompote, cacao latte, nootmuskaat en kardemom.
- Smaak: Zoetzure citrus, romige invloeden en tonen van sinaasappel.
- Afdronk: Complex, houtachtig met een invloed van medicinale kruiden.
De whisky is gebotteld op een alcoholpercentage van 48 procent.
Waar is de Yamazaki 25 Year Old Mizunara Oak whisky te koop?
De Yamazaki 25 Year Old wordt geleverd in een speciaal,
handgemaakt displaydoosje dat met het traditionele Locking-techniek gemaakt is.
De prijs van een fles is ruim 11.000 euro.
Fun Fact: Mizunara-eiken kan door zijn poreuze structuur meer
verdamping veroorzaken, waardoor lange rijping extra kostbaar en riskant wordt.
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?
Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!FrankErkens12-11-2026
- In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!FrankErkens12-11-2026
- Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!FrankErkens11-11-2026
- Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!M0nkey11-11-2026
- Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!FrankErkens11-11-2026
- Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!FrankErkens11-11-2026
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.FrankErkens10-11-2026