Glen Scotia is een van de drie actieve
distilleerderijen in Campbeltown en brengt met de Victoriana haar eerste cask strength whisky zonder
leeftijdsaanduiding uit. Of het voldoet aan de hoge norm van Glen Scotia lees
je in deze Glen Scotia Victoriana Review. Glen Scotia
is een van de drie actieve distilleerderijen in Campbeltown en de enige die
niet in handen is van de familie Mitchell. Sinds haar oprichting in 1832 heeft
de stokerij roerige tijden gekend. In 1994 kwam hier verandering in door de
overname van de
Loch Lomond Group. Glen Scotia verovert de harten van menig
whiskydrinker en weet jaarlijks te verrassen met haar heerlijke
kernassortiment, spannende seasonal releases en bijzondere festival edities.
Victoriaanse tijden
De botteling
die we vandaag proeven luistert naar de naam Victoriana en is een ode aan de
Victoriaanse tijd waar de whisky’s uit Campbeltown furore maakten. Het is een
moderne interpretatie van de typische Campbeltown-stijl uit de late 19e eeuw.
Er is geen leeftijdsaanduiding te vinden op de verpakking of de fles en de
drank is gebotteld op een vatsterkte van 54,2% alcohol. De kleur van het
levenswater is de natuurlijke kleur, zonder toevoegingen, en is niet koud
gefilterd.
Zien, ruiken, proeven
Land | Schotland |
Distilleerderij | Glen Scotia |
Soort whisky | Single malt |
Kleur | Helder goud |
Geur | Crème Brûlée, gesmolten suiker, gekarameliseerd fruit en eiken |
Smaak | Geroosterde suiker, zwarte bessen en kruiden |
Afdronk | Cacao, donkere chocolade en donker fruit |
Leeftijd | No Age Statement |
Inhoud fles | 70 centiliter |
Prijs | Rond de 75 - 80 euro |
Een klassieke Campbeltown malt
De fles komt
in een donkergroene verpakking met gouden letters. Het geheel heeft een statige
en luxe uitstraling. De distilleerderij noemt deze Victoriana een klassieke
Campbeltown malt en omschrijft het profiel van de drank als elegant en rijk.
Dit maakt direct nieuwsgierig alvorens je een druppel in het glas hebt. Op
zowel de doos als op het label is te lezen dat de whisky een finish heeft
ondergaan in diep verkoolde eiken vaten.
Wat zal deze
manier van finishen met de smaak doen? We kunnen ons niet langer beheersen en
zijn benieuwd naar de geur en smaak van deze Glen Scotia Victoriana.
Rijk en elegant
De woorden op
de verpakking en de fles zijn goed gekozen wanneer de kurk van de fles gaat.
Een zoet en bloemig aroma vindt zijn weg naar de neus. We ruiken donker fruit,
iets te lang gebakken brownies, een hint van sherry en nat hout.
In de verte
lijkt er een pufje rook van een barbecue zich te ontwikkelen. De tranen op het
glas lopen langzaam naar beneden, wat doet vermoeden dat de subtiele neus een
krachtig vervolg krijgt in de smaak.
De geur van
deze whisky doet ons denken aan de stijl van vatsterkte whisky’s zoals deze in
de jaren 90 te koop waren. In tegenstelling tot de korte notities op de website
van Glen Scotia, ruiken we veel verschillende aroma’s. Er zijn geuren van
honing, karamel en bosvruchten te vinden. Deze dram is een streling voor de
neusvleugels en nodigt uit om te gaan proeven.
Van zacht en romig naar droog en kruidig
Wat bij de
eerste slok opvalt, is dat de whisky heel zacht is ondanks het hoge
alcoholpercentage. De drank heeft een vol, romig mondgevoel en de eerste
woorden die opkomen zijn banketbakkersroom en custardcake met vanille.
Verder zijn er cacaopoeder, houtskool, blauwe bessen en licht gekruide noten
van de markt te proeven. Bij het doorslikken zijn de tannines van het eikenhout
en de 54,2% alcohol goed waar te nemen, doordat het romige mondgevoel vervangen
wordt door een behoorlijke droge sensatie.
Door wat
water toe te voegen, wordt het woestijnklimaat op het tandvlees en in de wangen
wat minder en komt er ruimte voor wat citrusfruit, eikenhout, kaneel en witte
peper. De afdronk is middellang met een maritieme noot, kersencompote en pure
chocolade. De smaken die in de afdronk op de tong blijven plakken maken een
deel van het droge mondgevoel weer goed.
Conclusie Glen Scotia Victoriana Review
Met z’n
elegante en rijke geur scoort deze Glen Scotia Victoriana veel punten. De
eerste kennismaking in de mond is zeer aangenaam, maar helaas blijft dit niet
lang aanhouden. Het droge mondgevoel is wat stram de elegante start, maar dat kan redelijk getemperd worden met wat druppels water. Gelukkig is er een
verscheidenheid aan lekkere smaken te ontdekken die het gebrek aan balans in de
afdronk deels kunnen compenseren.
+
Rijke
en elegante neus
+
Veel
lekkere smaken kleuren het palet
- Een
droog mondgevoel na een romige start