Wat krijg je als je een Highland whisky van de westkust van Schotland
combineert met Caribische rumvaten? Bij de
Diageo Special Releases 2023 zit het
antwoord in de vorm van een
Oban whisky van 11 jaar oud. Of dat een feestje in
een fles is, lees je in deze Oban 11 Year Old The Soul of Calypso Review.
De Caribische eilanden naar Schotland gehaald
De Oban distillery brengt in zijn whisky’s de Highlands samen
met de Schotse eilanden, maar voor deze expressie van de Special Releases 2023
wilde Dr. Stuart Morrison, master blender bij Diageo, nog een stapje verder gaan.
Geheel in het teken van het thema van dit jaar, Spirited Xchange, heeft hij de
Caribische cultuur met die van Schotland gefuseerd.
Hoe? Door een 11-jarige
Oban whisky uit te zoeken in de magazijnen en die een finish te geven in Caribische
Pot Still rumvaten. Het zorgt ervoor dat de al levendige en fruitige whisky nog
levendiger wordt voordat deze gebotteld is op 58 procent alcohol by volume
(ABV). Althans, als we de tasting notes mogen geloven.
Zien, ruiken, proeven
Land
|
Schotland
|
Distilleerderij
|
Oban
|
Soort whisky
|
Single Malt
|
Kleur
|
Strogeel
|
Geur
|
Chocolade-ijs, gedroogde mango, peperkoek en gekruide
appelchutney |
Smaak
|
Vanille, kauwsnoepjes van sinaasappel, kaneel en tropische
vruchtensap |
Afdronk
|
Bakkruiden en karamel |
Leeftijd
|
11 jaar |
Alcoholpercentage
|
58 procent ABV
|
Inhoud fles
|
70 centiliter
|
Prijs
| Rond de 180 euro |
Carnaval op de fles
De artiest die haar creatieve brein voor het label en de koken
voor deze fles heeft ingezet is Kim Thompson. De illustrator heeft zich voor
deze whisky, net als de andere artiesten, gebaseerd op de tasting notes van de whisky.
Daarnaast gebruikt Thompson haar eigen stijl, bestaande uit een mix van retro
notsalgie, afrofuturisme en folkore.
Het zorgt voor een schilderachtig tafereel dat je meeneemt
naar een warme dag in Brazilië, terwijl carnaval in volle gang is. Een dame
die uitgedost is in een vrolijk pak, compleet met een verentooi, heeft het
duidelijk naar haar zin. Op de achtergrond schilderen verschillende felle kleuren een
Caribische omgeving af.
De Oban 11 Year Old The Soul of Calypso Review is op het
oog een hele jonge whisky. De kleur van de dram is ontzettend licht. Als je de
whisky op vatsterkte ruikt, geeft deze zoete tonen van rijpe banaan, mango en
ander fruit zoals sinaasappel en citroen. Dit wordt gecombineerd met wat
kruiden en een piepklein beetje maritieme lucht.
Op de tong is die zoetigheid in eerste instantie nergens te
bekennen. Het is een beetje alsof een DJ de muziek te hard heeft staan en de
verkeerde plaat op de pick-up heeft liggen. De Oban komt namelijk behoorlijk
pittig binnen en brandt wat op de tong. Dat is niet heel
raar, gezien het vatsterkte ABV van de dram. Pas na een tijdje komen de fruitige tonen voorbij die ook in de neus aanwezig waren.
Met een paar druppels water erbij is de pittigheid van de drank er wat uit te halen. Er zijn slechts een paar druppels nodig om deze Oban te temmen, maar pas wel op met aanlengen. Deze whisky is namelijk relatief makkelijk te temmen. Met slechts een aantal druppels is de pittigheid is weg als sneeuw voor de zon en komen er veel meer vanille en citrustonen voorbij, terwijl er minimaal ingeperkt wordt op de rest van de fruittonen. The Soul of Calypso is een dram die duidelijk voor whiskyveteranen bedoeld is, die weten wat ze moeten doen om een whisky te temmen.
Conclusie Oban 11 Year Old The Soul of Calypso Review
Deze expressie van de
Diageo Special Releases 2023 is geen slechte. De whisky heeft heerlijk zoete tonen van verschillende tropische fruitsoorten en een klein beetje pittigheid. Althans, als je goed doseert met water. Te weinig water levert namelijk een hele pittige whisky op. Het is dan ook een dram die voor de ervaren drinkers bedoeld is. Voor de beginnende whiskydrinker heeft Diageo dit jaar een paar andere mooie en bijzondere whisky's in de collectie zitten.
+ Whisky laat zich heel makkelijk temmen..
+ .. en is daarmee een flexibele expressie qua pittigheid
+ Fantastische illustratie op de fles en de koker
- Dit is een dram voor ervaren drinkers!
Je leest
op deze pagina alle acht de reviews van de Diageo Special Releases 2023.