De meesten van ons hebben waarschijnlijk de lever wat rust
kunnen gunnen. De zomer is voor veel mensen té warm om van de godendrank te
genieten, maar vanaf september kennen we geen schaamte. Het festivalseizoen barst
dan los en wij vertellen je waarom dit harstikke leuk is om naartoe te gaan en
geven je ook nog wat tips.
Wat is een whiskyfestival?
Voor degenen die er niet bekend mee zijn: laten we beginnen met een
antwoord formuleren op de vraag wat een
whiskyfestival is. Denk vooral niet dat
het een ruig festijn is waarbij pompende muziek uit speakers galt en dit gebeurt
op een terrein waarop je elkaar niet meer kunt verstaan. Wat dat betreft is de definitie
dat je te maken zou hebben met een ‘groot feest’ niet helemaal op z’n plek.
Al is het een feestje om met liefhebbers bij elkaar te komen
en te genieten van hét levenswater, nietwaar? Dat is precies wat een ‘
whiskyfestival’
is. Het is een plek waar liefhebbers van whisky, van beginners tot connaisseurs,
bij elkaar komen en (nieuwe) whisky’s proeven. Je kan er zelfs alleen naartoe
gaan, want het is ontzettend makkelijk om een praatje te maken met een andere whiskyliefhebber.
Of dat te maken heeft met dat we met een borrel in de mik iets losser zijn,
laten we maar even in het midden.
Waar vinden whiskyfestivals plaats?
Deze gezellige festivals, waar je omringd bent door mensen die
dezelfde passie delen als jij, vinden het gehele jaar plaats door het hele land
en op diverse locaties. Check vooral onze kalender voor Nederland en België.
Denk niet dat al deze festivals in een kerk plaatsvinden. De
traditionele festivals en die al wat jaren bestaan, zoals de jaarlijkse editie
in Den Haag en Alkmaar, vinden inderdaad plaats in een kerk. Maar veel andere
festivals maken gebruik van een andere locatie waarbij vooral gezocht wordt
naar vernieuwing. Zo vindt WTF (Whisky Tasting Festival) plaats in de Werkspoorkathedraal,
The Art of Drinks in de Gashouder Westergas en ook Whiskyjongens doet steeds
meer ‘gekkere’ dingen. Hartstikke leuk!
Daarbij is de ene editie grootschalig, waarbij wat minder
ruimte is voor persoonlijk contact allicht met standhouders, terwijl andere
versies kleinschaliger en knus van aard is.
Wat we willen zeggen: vergis je
niet, elk festival is daadwerkelijk anders. Er zit voor iedereen wel een mooie
editie tussen. Ga je voor het eerst of alleen? Pak dan een klein knus festival,
zoals Loods of Whisky (en kom vooral hoi zeggen op onze eigen stand!).
Honderden tot duizenden whisky’s om te proeven
Als je eenmaal hebt besloten om naar een festival te gaan,
is het uiteraard de vraag waar je je lichaam op gaat trakteren. Omdat whisky
niet een drankje is om te zuipen, maar om van te genieten, is het handig om van
te voren al een beetje te bepalen wat je zou willen proeven. Want eenmaal
aangekomen op een festival zie je soms door de bomen het bos niet meer: afhankelijk
van het festival waar je naartoe gaat, zijn er honderden tot duizenden verschillende
soorten whisky te proeven.
Hemel op aarde? Zeker! Maar een goede voorbereiding is dus
niet verkeerd. Je weet zelf immers wel dat als je een paar glazen ophebt het moeilijker
is om de vierde van de eerste te onderscheiden. We geven je daarom een paar mooie
tips hieronder.
Nederlandse whisky
Verandering van spijs doet eten, eh... drinken.
Ben jij diegene die altijd
voor een Schotse dram gaat? Die Japanse whisky’s niet zo goed begrijpt en liever
ook niet flirt met andere landen? Zonde, want já natuurlijk komen er prachtige
whisky’s uit Schotland, maar er is zoveel meer op de wereld om te ontdekken.
In Nederland zijn we druk in de weer met Nederlandse whisky’s
maken en daar zit écht kwalitatief goed spul tussen. We begrijpen dat het
misschien een stapje te ver is om direct een hele fles aan te schaffen, dus misschien
wil je eerst wat proeven?
Dé stand om Nederlandse whisky’s te proeven en te ontdekken
is de stand van Stichting Dutch Whiskyteers. Het duo Peter en Lisette vertegenwoordigt
diverse Nederlandse distilleerderijen. Dit zijn partijen die zelf niet steeds in de gelegenheid
zijn om naar festivals af te reizen, maar wel zo hun levenswater aan de man én
vrouw kunnen brengen.
Eén van de whisky’s die geproefd kan worden, zijn de whisky’s
van
Drumlin Distillery uit Havelte (Drenthe). Erik Poutsma, eigenaar van de distilleerderij, bracht eerder dit jaar een bijzondere whisky
uit die al uitverkocht is: Our Baby – een eerbetoon aan gesneuvelde soldaten.
Los daarvan heeft hij een single estate whisky, waarvan de nieuwste expressie later
dit jaar uitgebracht wordt, maar jij een eerdere editie kunt proeven bij de
stand van Stichting Dutch Whiskyteers. En ook zijn er new make spirits van hem te proeven.
En als je daar dan toch bent, kun je net zo goed wat nippen
en snoepen van andere Nederlandse whisky’s, nietwaar?
Europese whisky’s
Wil je iets verder kijken dan de Nederlandse markt, weet dan
dat er genoeg andere whisky’s te proeven zijn op festivals. Wat gratis tips van
ons: proef eens het Deense Thy bij de stand van Hogshead Imports, een Japanse Sakurao bij Craft Spirits Company, een Australische dram van Starward bij Salud en wat
dacht je van het Italiaanse merk Villa de Varda? Al zal je die laatste niet zo
heel vaak terugzien op stands.
Elk festival heeft namelijk zijn eigen standhouders. Sommige
namen zul je regelmatig terugvinden, terwijl sommige anderen op slechts een
paar festivals staan.
You’re welcome
Tot slot nog een tip, ongeacht welke stand je bezoekt: vraag
eens aan een standhouder wat de meest bijzondere whisky is die er op de tafel
staat, maar óók onder de tafel. Ja, je leest het goed. Regelmatig hebben
standhouders iets bijzonders bij zich dat niet standaard op tafel wordt aangeboden.
Waarom niet? Omdat ze niet willen dat hun dure of exclusieve drank in de
lichamen verdwijnt van mensen die dit misschien niet heel erg waarderen. Nu je
dit weet: doe er je voordeel mee.
Proost!
Heb jij nog vragen over whiskyfestivals? Laat het hieronder weten en wie weet kunnen we je helpen!
Mede mogelijk gemaakt door Drumlin Distillery. Nix 18.