Whisky Names Explained: Cromlech single estate whisky

De naam Cromlech whisky doet niet vermoeden dat het hier om een Nederlandse whisky gaat, maar eerder een drankje uit Ierland of Schotland. Verrassend genoeg komt deze whisky uit Nederland. Cromlech whisky wordt gemaakt bij Drumlin Distillery. Ook de naam Drumlin klinkt niet echt Nederlands, maar toch staat deze distilleerderij in Drenthe en wordt daar de Cromlech single estate whisky gemaakt.

Voor enige uitleg duiken we in de historie van deze distilleerderij. In 2018 heeft Erik Poutsma de distilleerderij in Havelte opgericht. Zijn distilleerderij heeft hij genoemd naar het landschap in zuidwest-Drenthe waar de invloed van de voorlaatste ijstijd nog zichtbaar is.

In deze ijstijd zijn door de invloed van gletsjers langgerekte heuvels ontstaan die drumlins worden genoemd. Het woord drumlin komt uit het Iers-Gaelisch, waar het droimnín heet. Je vindt in Ierland prachtige heuvels die hieraan voldoen en in Nederland zijn deze drumlins ook aanwezig, al is het minder prominent.

De door gletsjers gevormde heuvels hebben het zuidwesten van Drenthe gevormd. Dat Poutsma zijn distilleerderij hiernaar vernoemd heeft laat zijn voorliefde voor dit mooie natuurgebied zien.

Dan moeten we het nu hebben over de Cromlech single estate whisky van de Drumlin Distillery. Als je aan Drenthe denkt, dan denk je al gauw aan hunebedden. Het woord cromlech is afkomstig uit het Bretons/Gaelisch. 'Crom' betekent namelijk gebogen en 'llech' staat voor platte steen.

Hiermee is de overeenkomst met een hunebed gemaakt. Het twee na grootste hunebed in Nederland staat in Havelte, vlak bij de distilleerderij van Poutsma. Dit is het enige hunebed dat beschadigd is geraakt in de Tweede Wereldoorlog. De Duitsers wilden op deze plek namelijk een vliegveld aanleggen en verplaatsten het hunebed waardoor er schade is ontstaan.

Het vliegveld is kapot gebombardeerd, en later is de hunebed weer teruggeplaatst. Hiermee is de Cromlech whisky een mooi eerbetoon aan deze unieke elementen in het door Poutsma zo geliefde landschap.

Lang geleden verbouwde het volk dat de hunebedden heeft opgericht, het Trechterbekervolk, gewassen, waarvan gerst een van de belangrijkste was. Het was voor Poutsma dan ook een uitgemaakte zaak dat zijn whisky van Drentse gerst en geheel in Drenthe gemaakt zou worden. En zo is de Cromlech single estate whisky geboren.

Cromlech Single Estate Whisky 2021 komt dit najaar uit en kun je alvast pre-orderen via deze link. Tevens kun je je ook al inschrijven voor de batch die daarna komt. De voorgaande expressies zijn uitverkocht.

Lees hier de rest van onze Whisky Names Explained artikelen.