Bob Wenting is een whiskyliefhebber pur sang en de kans is groot dat je weleens een mooie dram gedronken hebt tijdens een whiskyfestival. Vandaag blikken we met hem terug op vorig jaar én blikken we kort vooruit.
Het was wel een
spannend jaar, denk ik. Het was een jaarin waarin mensen duidelijk meer op de portemonnee letten,
maar blijkbaar nog steeds voor kwaliteit gaan.
Maar over het algemeen was het wel
een goed jaar.
We zijn met SMWS leden in Alkmaar naar een smederij geweest, daar hebben we een Sgian Dubh gemaakt. Dat is een klein Schots mes dat in een Highland Dress wordt gedragen. Dat was leuk om te doen. Daarna zijn we bij Wullie geweest. Zo'n middag brengt mensen op een hele andere manier bij elkaar en anders dan normaal. Het was echt een hele leuke dag. We gaan het kunstje dit jaar in april nog een keer herhalen, want het was te leuk.
Het ontvallen van een paar mensen in de industrie. Dat is minder leuk.
Dit vind ik een lastige vraag. Ik krijg zoveel goede dingen om te proeven. Het is lastig
om daar een winnaar uit te kiezen. Ik denk best wel vaak: wauw, dat is best wel
heel gaaf.
Ik kan echt niet kiezen.
Ik was wederom aangenaam verrast door Cley. En ik heb in Den Haag voor het eerst een sample van Dubhghlas Distillery in Zwartsluis geproefd. Dat komt nog niet op de markt, dat gaat nog langer rijpen, maar ik was aangenaam verrast. Ik had een wauw-momentje.
Ik denk dat er nog meer focus komt op independent bottlers en kwaliteit, maar ook in prijskwaliteit in het algemeen. Ik denk dat dit heel belangrijk wordt. Wat krijg je voor je geld? Vind ik het bijzonder genoeg om te kopen? De onafhankelijke bottelaars zijn aan het groeien en ik denk dat die groei nog wel even doorgaat.
SMSW gaat een strandwandeling doen met whisky. Dat is gepland bij Hotel Zee en Duin in Katwijk aan Zee op 8 maart. Daar verheug ik me op. We hopen stiekem een klein beetje op slecht weer, want dan kun je lekker uitwaaien.
Na de wandeling gaan we nagloeien en wat hapjes eten. Leden en niet-leden kunnen zich hiervoor opgeven.
In dit overzicht vind je al onze whisky recaps.