Achter deze exclusieve Aberfeldy schuilt een verrassend frisse vatkeuze

woensdag, 08 juli 2026 om 15:15

Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.

Voeg Whisky Monkeys toe als Google favoriet

De Schotse Aberfeldy distilleerderij heeft een nieuwe, uiterst exclusieve single malt onthuld: Aberfeldy 24-Year-Old White Port Double Cask Finish. Deze whisky heeft niet alleen een opvallende leeftijd, maar ook een smakelijke dubbele finish waarvan het water in je mond loopt.

De nieuwe single malt van Aberfeldy maakt deel uit van de Exceptional Cask Series, waarin Aberfeldy experimenteert met bijzondere vatrijpingen die het karakter van de distilleerderij verder verdiepen. Eerdere edities uit de whiskyserie werden afgewerkt op onder meer Toscaanse rode wijnvaten en Cadillac-wijnvaten uit Frankrijk.

Deze whisky's verkenden al nieuwe twists op het zachte en honingachtige karakter van de Highland-distilleerderij en dat wordt nu weer gedaan. In dit geval is er gekozen voor White Port-vaten uit de Portugese Dourovallei.

White port voor een diepgaande smaakdimensie

Waar rode portvaten vaak zorgen voor rijke, donkere fruittonen, brengen White Port-vaten juist een frisser en levendiger smaakprofiel. Stephanie Macleod, Malt Master bij Aberfeldy, meldt dat de keuze voor White Port-vaten een bewuste beslissing is om een verrassend frisse en oudere whisky neer te zetten. Volgens Macleod biedt de whisky zelfs 'een smaak van Portugal door de lens van Aberfeldy's vakmanschap.'

White Port staat bekend om frisse tonen van citrusschil, steenfruit en subtiele nootachtige accenten. Deze eigenschappen versterken de stijl van Aberfeldy zonder deze te overheersen.

Hoe smaakt de Aberfeldy 24-Year-Old White Port Double Cask Finish whisky?

Volgens de officiële proefnotities biedt de whisky aroma's en smaken van rijpe boomgaardvruchten, honingzoete abrikozen, citrusbloesem en vanille. Hieronder de tasting notes:

Geur: Een vers en levendig karakter met tonen van honing, nectarine en mout.
Smaak: Rijpe zoete abrikozen, citrusbloesem en vanille.
Afdronk: Zachte en warme tonen van mout.

De whisky is gebotteld op 50.7 procent alcohol by volume (ABV).

Exclusief voor één plek

Met slechts 252 beschikbare flessen is de Aberfeldy 24-Year-Old White Port Double Cask Finish een schaarse whisky te noemen. De whisky is dan ook maar op één plek te koop: bij de distilleerderij zelf.

Bezoekers van de Aberfeldy Distillery kunnen de whisky gedurende de zomer proeven in de Distillery Bar voor 13 pond per glas. Een fles kan ook gekocht worden voor 350 pond.