Komt er een zesde Schotse whisky regio bij?

woensdag, 06 november 2024 om 7:00

In Schotland zijn er op dit moment vijf Schotse whisky regio’s. Dat kan binnenkort zomaar eens veranderen. Het Lowlands whiskygebied Fife wil namelijk een officiële Schotse whisky regio worden.

Als je het aan de gemiddelde whiskyliefhebber vraagt wat de whiskyregio’s zijn, dan komt daar op het moment waarschijnlijk onderstaand lijstje uit.

Highlands
Lowlands
Speyside
Islay
Campbeltown

Dat lijstje moet binnenkort aangevuld worden met Fife, althans als je het aan de distilleerderijen, lokale politici en de organisatie van het Fife Whisky Festival vraagt. Zij zijn gezamenlijk naar de Scotch Whisky Association (SWA) gestapt om een oproep te doen om Fife als de zesde Schotse whisky regio te erkennen.

Lees ook

InchDairnie RyeLaw Review

Fife whisky is nu officieel Schotse Lowlands whisky

De distilleerderijen in Fife, zoals InchDairnie Distillery, Daftmill Distillery en Kingsbarns Distillery, hebben aan de SWA gemeld dat het officieel maken van de zesde whiskyregio verschillende voordelen zou hebben. Zo zou dit het toerisme vergroten en de economie van Fife versterken.

De SWA is alleen niet de verantwoordelijke partij voor het bepalen van de Schotse whiskyregio’s. Daarvoor moet de Britse regering gevraagd worden.

Lees ook

Kingsbarns Distillery Reserve 2024 Recensie: Oudste Kingsbarns whisky tot nu toe

Gaat Fife de Scotch Whisky Regulations aan laten passen?

Een woordvoerder van de SWA vertelt aan The Drinks Business dat de Scotch Whisky Regulations 2009 vermeld straat in de Britse wetgeving.
Daar moet dus een wijziging in aangevraagd worden.

Hoewel alleen de vijf traditionele plaatsen en regio’s zijn gedefinieerd in de Scotch Whisky Regulations 2009, is het nog steeds toegestaan om op dezelfde manier een andere Schotse plaats of regionale naam te gebruiken, zolang de Schotse whisky volledig op die plaats is gedistilleerd. 'Fife Single Grain Scotch Whisky' en 'Orkney Blended Malt Whisky' zijn voorbeelden van andere namen die gebruikt zouden kunnen worden voor whisky die op die plaatsen wordt gedistilleerd.

— Scotch Whisky Association

Totdat de regels rondom de Schotse whisky regio’s aangepast zijn, kan Fife dus wel andere termen gebruiken die bijvoorbeeld op flessen gezet kunnen worden. Hiermee wordt Fife alleen nog niet officieel een zesde whisky regio.