Verdwenen The London Distillery Company is terug met eerste nieuwe whisky release
Nieuwsvrijdag, 30 mei 2025 om 17:00 The London Distillery Company
The London Distillery Company is officieel terug op de
whiskymarkt. De distilleerderij heeft haar eerste nieuwe whisky uitgebracht.
Dit is alles wat je moet weten over de Renascence whisky van de Engelse
distilleerderij.
The London Distillery Company heeft na de heropening in 2023
een nieuwe whisky uitgebracht. De Engelse distilleerderij is daarmee officieel
terug op de kaart als whiskymaker in Londen. Matt McKay, whiskymaker bij The
London Distillery Company, is trots op de terugkeer van de distilleerderij.
‘Het is een voorrecht om die nalatenschap voort te zetten en
het volgende hoofdstuk van TLDC vorm te geven. Hoewel we momenteel werken als
een distilleerderij zonder muren, is onze ambitie duidelijk: terugkeren naar
onze wortels in het distilleren en onszelf opnieuw vestigen als een creatieve
kracht in Engelse whisky.’
Wat is er met The London Distillery Company gebeurd?
The London Distillery Company werd opgericht in 2011 en was
daarmee de eerste whiskymaker in Londen sinds 1903. Hoewel de distilleerderij een
goede start maakte, ontstonden er rond 2015 problemen.
Er was een gebrek aan geld en dat leidde tot het
faillissement van de distilleerderij in 2020. In 2023 nam Glean Mór Spirits het
bedrijf open. Daarmee werd ook de whiskyproductie weer opgestart.
De distilleerderij die ooit als compleet verdwenen beschouwd
werd, was daarmee nog niet officieel terug. Dat is pas na de release van de
nieuwe Renascence Revival Release whisky een feit.
Nieuwe Renascence whisky komt uit oude vaten
De nieuwe whisky van The London Distillery Company is niet
afkomstig van nieuwe spirit, maar komt uit oude vaten. De whisky is namelijk
gemaakt met zogeheten Legacy-vaten die whisky bevatten uit de productie tussen
2011 en 2020.
De spirit voor die whisky is gestookt met Plumage Archer gerst,
een historische gerstsoort uit het begin van de 20ste eeuw. Dit is
vervolgens in first-fill en refill sherryvaten gegaan voor een rijping.
In april 2025 is de whisky gebotteld en voor zover bekend gebeurde
dat zonder leeftijdsaanduiding. Het alcoholpercentage van de whisky is 58
procent alcohol by volume (ABV).
Wat zijn de tasting notes van de The London Distillery Company Renascence whisky?
De nieuwe single malt whisky van The London Distillery
Company heeft de onderstaande tasting notes:
- Geur: Aroma’s van haagbessen, sinaasappelolie, fruitcake, melasse, kruiden en gebak.
- Smaak: Gestoofde rode en zwarte bessen, aardse tonen, geroosterd eikenhout, pure chocolade, cashewnoten, geroosterde gerst. Verder zijn er florale tonen van rozenbottels en Turkish Delight aanwezig.
Over de afdronk van de whisky wordt niets vermeld.
Waar is de nieuwe The London Distillery Company Renascence whisky te koop?
De Engelse whisky zal vanaf 6 juni exclusief verkocht worden
via Berry Bros & Rudd. De verkoopprijs per fles is 89 pond, oftewel
ongeveer 106 euro. De oplage van de whisky is gelimiteerd tot 410 flessen.
POPULAIR NIEUWS
Gall & Gall komt opnieuw met Wilde Whisky Dagen
Patrick Fidder doet graag dingen anders: 'Die standaard whisky's krijg je overal'
Tips om je whisky goed te bewaren. Zo hou je je fles whisky goed
Cask strength whisky vs batch strength whisky: allebei sterk, maar heel anders
De Islay distilleerderij Kilchoman is 20 jaar en komt met 20th Anniversary Cask Series whisky’s
Wat zijn momenteel de beste Nederlandse whisky tips onder de 80 euro?
Bestel deze Nederlandse nieuwe whisky vooruit + waarom via een certificaat?
5 redenen om Gouden Carolus Finest Selection Egerton te kopen
Ardnamurchan Madeira Cask Release 2025 Review: Oud Hollandse kaneelkussentjes met rood fruit
De Meikle Tòir is de peated tegenhanger van The GlenAllachie whisky (Review)
Laatste reacties
- Een reactie via de site op show nr 17. Leuk om de herkomst van de Manhatten cocktail uitgelegd te krijgen. Je leert toch na elke show. Als antwoord op de vraag kies ik dan Japan, het derde producerende land van whisky's. Lijkt me dat daar veel te zien en te proeven is.hernieuw31-05-2025
- Buiten Schotland heb ik eigenlijk nog geen "bucket list" met landen die ik voor de whisky nog zou willen bezoeken. Eerst maar eens alle distilleries in Schotland proberen te bezoeken, ik heb 49 distilleries bezocht, dus nog iets meer dan 80 te gaan!
Fabian31-05-2025 - Een Singapore aftermovie zou wel leuk zijn.Fabian31-05-2025
- Mijn favoriete cocktail: whiskey-cola, maar niet zomaar whiskey-cola, hier mijn recept: 80 ml Four Roses small batch 45% abv. 250 ml Coca-Cola original 3 dashes Angostura bitters 1 kwart citroen met de hand uitgeknepen erbij 1 grote ijsbal of blok, dat voorkomt dat de cocktail snel verwaterd. De whiskey en de Cola uit de ijskast, dat voorkomt dat de cocktail lauw wordt. Garneer met suikerrandje en citroenschijfje.Fabian31-05-2025
- ZesRoy30-05-2025
- 6....?Ger29-05-2025
- Ziet er geweldig uit!Fabian29-05-2025
- Weer een moooie bijdrage, leuke tip om eens op bezoek te gaan.hernieuw29-05-2025
- Scherp opgemerkt. Dat moet natuurlijk turf zijn.
M0nkey28-05-2025 - Ierse whiskey is vaak ondergewaardeerd, Bushmills vind ik in deze line-up de lekkerste.Fabian28-05-2025
