Zeer exclusieve single malt whiskyset combineert de jongste en de oudste fles ooit van deze stokerij

vrijdag, 07 juni 2024 om 16:00

fettercairn 200th anniversary single malt whiskys

De Fettercairn Distillery viert dit jaar haar 200 jarige jubileum. Ter ere van deze bijzondere verjaardag onthult de stokerij in Schotland een speciale whiskyset. In een speciale kist zit namelijk een reis door de tijd in de vorm van zes exclusieve single malt whisky’s.

De zes whisky’s in de speciale Fettercairn jubileumscollectie komen uit verschillende jaartallen en geven een blik op de afgelopen zestig jaar van de distilleerderij. De oudste whisky in de set komt uit 1964 en is de oudste botteling van de stokerij tot nu toe, terwijl de jongste vloeistof slechts drie jaar oud is.

Ken je deze Fettercairn expressie al?

Lees ook

Deze distilleerderij sluit serie zeldzame whiskeys af met de oudste expressie

Zes bijzondere Fettercairn single malt whisky’s

De flessen in de set zijn bedoeld voor de liefhebbers van het merk, whiskyliefhebbers in het algemeen en verzamelaars van de godendrank. Hieronder zetten we ze op een rijtje met de kleur, smaak en afdronk die Fettercairn bij de whisky vernoemd heeft.

Fettercairn 1964

Deze expressie van 60 jaar oud is gestookt in het geboortejaar van Stewart Walker, distillery manager bij Fettercairn Distillery.

Kleur: Rijk gebronsd goud.
Smaak: Zachte hints van geschroeide ananas en gekarameliseerd fruit met een zachte mix van rozijnen, gedroogde pruimen en zachte houtkruiden.
Afdronk: Een mix van paranoten, bergamot, lichte cacao en kruidnagel.

Fettercairn 1973

Deze single malt is 49 jaar oud en is gedistilleerd toen het laatste klassieke Dunnage Warehouse werd gebouwd in Fettercairn.

Kleur: Brons met dieprode tonen.
Smaak: Rijke cacao en donkere bessen, zwarte bes en framboos met tonen van Madagaskische vanille, guave en pruim.
Afdronk: Bloemige met kersen, zoete balsamico en bakkruiden.

Fettercairn 1988

De derde expressie in de speciale whiskyset is 35 jaar oud. De drank is in 1988 gestookt toen Douglas Cooper, de langst dienende distillery manager van de stokerij, met pensioen ging.

Kleur: Diep amberkleurig.
Smaak: Passievrucht en donkere cacao.
Afdronk: Aromatische kruiden, waaronder nootmuskaat.

Fettercairn 1995

Dit is het passieproject van Gregg Glass, meester whiskymaker bij Fettercairn. De drank is 28 jaar oud.

Kleur: Gebrand goud met hazelnootkleurige invloeden.
Smaak: Siroop, gepocheerde aardbeien, sultana's en warme abrikozentaart.
Afdronk: Frambozencompote, lichte cacao en groene thee met zachte houtkruiden.

Fettercairn 1998

Een whisky van 25 jaar die de experimentele geest van de stokerij omvat. De drank heeft gerijpt in een cognac vat.

Kleur: Glinsterend bladgoud.
Smaak: Lychee en passievrucht, naast boomgaardvruchten en zoete tonen.
Afdronk: Bloesemhoning en gekonfijte sinaasappels gevolgd door cacao, vanille en abrikoos.

Fettercairn 2021

De Benjamin van de set is slechts drie jaar oud en is daarmee de jongste expressie van de distilleerderij ooit. De drank is gestookt ter ere van het nieuwe Schotse herbebossingsprogramma.

Kleur: Diep robijnrood.
Smaak: Rijpe ananas met donker bessenfruit, verse aardbei, rood zoethout en tonen van cacao.
Afdronk: Donkere kersen, zacht gebrande koffie, vanille uit Madagaskar en zachte bakkruiden.

Lees ook

Michael Scully van Clonakilty: 'Hard werken, respect voor de mensen en het milieu'

Een zeer exclusieve whiskyset met flinke verzamelwaarde

De speciale Fettercairn set is niet zomaar een set met whisky’s. De flessen worden in een speciale kist geleverd die door ontwerper John Galvin gemaakt is van metaal en hout.

De kist laat aan alle kanten licht door en dat is met een reden. Dit is namelijk een knipoog naar het licht dat door de bomen bij de distilleerderij valt en een doorkijkje geeft op de stokerij.

Er zijn slechts 10 sets te koop, wat het een verzamelobject maakt voor whiskyliefhebbers. De verkoopprijs van een set is 100.000 pond (omgerekend ongeveer 125.000 euro). Meer informatie over de set en waar je deze kunt kopen vind je op de Fettercairn website.