De Belgische whiskywereld blijft indruk maken op het
internationale niveau. Tijdens de World Whiskies Awards 2026 werden maar liefst
drie expressies van de Belgische
Filliers distilleerderij bekroond met een
medaille: Filliers 10 Years Old, Filliers 15 Years Old en Filliers Cask
Strength. Wij nemen alle drie deze whisky’s onder de loep en vertellen je wat
je mag verwachten.
Tijdens de World Whiskies Awards 2026 worden de meest
uiteenlopende whisky’s van over de hele wereld geproefd en beoordeeld. Als je
hier een hoge score weet te halen doe je mee op het grote toneel.
Voor Filliers is dat geen vreemde zaak. Meer dan eens won de
distilleerderij een plak met haar whisky’s en ook dit jaar is het raak. Met maar liefst drie whisky's schittert de distilleerderij dit jaar weer met prijzen
Filliers 10 Years Old Single Malt
We trappen af met de Filliers 10 Years Old. Deze Belgische single malt haalde een gouden medaille voor
single malt whisky van 12 jaar en jonger. Daarmee is de whisky ook meteen de Category Winner van dit jaar tijdens
de World Whiskies Awards 2026. Daarmee bevestigt deze whisky opnieuw zijn
internationale reputatie binnen de categorie jonge single malts. Eerder werd
deze expressie al bekroond in internationale competities, wat zijn consistente
kwaliteit onderstreept.
Deze Belgische single malt wordt gemaakt van 100% gemoute
gerst en rijpt minstens 10 jaar exclusief op Europese sherryvaten.
Die lange rijping zorgt voor een rijke amberkleur en een complex smaakprofiel
waarin sherryinvloeden subtiel verweven zijn met mout en kruiden.
Hoe smaakt de Filliers 10 Year Old Single Malt whisky?
De whisky opent met elegante aroma’s van gedroogd fruit,
karamel en florale toetsen. Op de tong ontwikkelt zich een evenwichtige
combinatie van specerijen, citrus en donkere chocolade, terwijl de sherryvaten
zorgen voor diepte en structuur.
- Geur: Sherrytonen, gedroogd fruit, karamel, florale
nuances.
- Smaak: Specerijen, donkere chocolade, walnoten, sinaasappel, moutige
zoetheid
- Finish: Middellang met kruiden, lichte houttonen en zachte karamel
De whisky is gebotteld op 43% alcohol by volume (ABV)
Filliers 15 Years Old Single Malt
De Filliers 15 Years Old werd tijdens de World Whiskies
Awards 2026 bekroond met een zilveren medaille voor whisky's tussen de 12 en 20 jaar oud. Daarmee behoort deze whisky tot
de beste Belgische single malts in zijn leeftijdscategorie. De award benadrukt
het vakmanschap achter deze langdurig gerijpte expressie.
Deze single malt rijpt minstens 15 jaar op zorgvuldig
geselecteerde sherry-eiken vaten. Door deze lange rijping ontwikkelt de whisky
een uitgesproken complex en gelaagd profiel met fruitige en kruidige nuances.
Hoe smaakt de Filliers 15 Year Old Single Malt whisky?
In het glas toont de whisky een elegant aroma van frisse
boomgaardvruchten dat langzaam evolueert naar rijper rood fruit en subtiele
sherryinvloeden. De smaak is rijk en gelaagd, met een warme structuur waarin
fruit, kruiden en hout perfect samenkomen.
- Geur: Tonen van appel, peer, lichte sherrytonen en rode
vruchten.
- Smaak: Complex en vol met rood fruit, gedroogde vruchten en zachte
kruidigheid.
- Finish: Lang en verwarmend met gedroogd fruit en subtiele houttonen.
De Filliers 15 Year Old whisky is gebotteld op 43% alcohol by volume (ABV).
Filliers Cask Strength Whisky
De F
illiers Cask Strength kreeg meer dan een plak tijdens de World Whiskies Awards 2026. Zo scoorde de whisky een gouden plak voor whisky's tussen de 12 en 20 jaar. Daarnaast mag deze whisky de beste Belgische single malt whisky van 2026 genoemd worden.
Deze expressie wordt op vatsterkte gebotteld, wat betekent
dat de whisky rechtstreeks uit het vat komt zonder verdunning. De rijping
gebeurt volledig in Pedro Ximénez sherryvaten, die zorgen voor een intense en
diepe smaakstructuur. Uiteindelijk gaat de single malt op 58,5% ABV de fles in.
Hoe smaakt de Filliers Cask Strength whisky?
De neus opent met rijke aroma’s van tropisch fruit, honing
en karamel, gevolgd door kruidige en houtachtige tonen. In de mond toont de
whisky zijn kracht: vol, kruidig en intens, maar verrassend zacht voor een cask
strength.
- Geur: Zoete tonen van fruit en honing.
- Smaak: Een rijk boeket van zoet tropisch fruit, honing en karamel.
- Finish: Soepel en lang met tonen van pure chocolade en koffie.
Welke Filliers whisky wil jij in je kast?
Met deze drie bekroonde expressies laat Filliers zien dat
Belgische whisky steeds meer internationale erkenning krijgt. De combinatie van
lange vatrijping, sherry-invloeden en ambachtelijke distillatie levert whisky’s
op die zowel complex als toegankelijk zijn.
Voor liefhebbers betekent dat niet alleen Schotse, Ierse of Japanse Schotland of Japan in de kast hoeft te staan. De vraag is alleen welk
Belgische whisky je het liefst in de kast zet?
FAQ
- Wat is Filliers Distillery?
Filliers Distillery is een Belgische familiedistilleerderij sinds 1880, bekend om jenever, gin en whisky. - Waar staat Filliers vooral om bekend?
Vooral om ambachtelijke jenevers, maar ook hun whisky wint steeds meer internationale prijzen. - Waar ligt Filliers Distillery?
In Bachte Maria Leerne in Oost Vlaanderen, België, vlak bij Deinze.
Mede mogelijk gemaakt door Filliers. Nix18.