Whiskyliefhebbers kennen ongetwijfeld de A Tale of whiskyreeks
van
Glenmorangie wel. Deze whiskyserie heeft de meest uiteenlopende expressies.
Wist je dat elke fles in deze reeks gebaseerd is op een persoonlijke
herinnering van Dr. Bill Lumsden?
Elk jaar worden whiskyliefhebbers met een nieuwe expressie
van Glenmorangie verwend. We doelen op de gelimiteerde whisky’s in de A Tale of
whiskyreeks van de Schotse distilleerderij. Dr. Bill Lumsden, head of
whiskycreation bij The Glenmorangie Company, onthult bij elke expressie een van
zijn dierbare en persoonlijke herinneringen.
De Glenmorangie A Tale of reeks is afgetrapt met de A
Tale of Cake whisky. Met deze whisky neemt Lumsden liefhebbers mee in een van
zijn herinneringen. Hij merkte op een dag dat hij veel mooie herinneringen aan cake
had.
Van een vloeibare cake tot een tripje naar Japan
Zo werd hij altijd erg blij van het bakken met cake met zijn
oma en herinnert hij zich nog goed dat zijn dochter ooit een omgekeerde ananascake
maakte voor zijn verjaardag. Daar moest hij iets mee doen en dus kwam hij met
de eerste A Tale of whisky:
A Tale of Cake. De whisky ruikt smaakt met zijn
tonen van ananas, vanille, amandel en abrikoos bijna als een vloeibare cake.
Inmiddels zijn we na het begin van de reeks al een paar jaar
verder en heeft de head of whiskycreation ons al meegenomen naar een winterse
hut met A Tale of Winter en op een ochtendwandeling in het bos met
A
Tale of the Forest. Het zijn twee compleet andere whisky’s die maar twee
dingen met elkaar gemeen hebben: ze zijn gelimiteerd en komen uit een
herinnering van Lumsden voort.
Ook
A
Tale of Tokyo, de A Tale of expressie van Glenmorangie van 2023, neemt ons
mee naar een herinnering van de whiskymaker. Alleen dit keer is het een favoriete
plek. Hij vindt het namelijk altijd heerlijk om in Tokio te zijn.
Glenmorangie A Tale of Ice Cream is de volgende in de reeks
De nieuwe expressie in de Glenmorangie A Tale of whiskyserie
zal ons binnenkort weer meenemen naar een aspect uit Dr. Bill Lumsdens
herinneringen waar de serie mee begon: lekker eten. De komende
single malt whisky gaat namelijk over ijs.
Lumsden kan ijs niet weerstaan, zo is op het label
van de fles te lezen. In Glenmorangie A Tale of Ice Cream neemt hij whiskydrinkers
mee naar een ijssalon uit zijn herinneringen. Hij heeft in deze vloeistof de
decadentie van ijs proberen vast te leggen.
De spirit heeft gerijpt in ex-bourbonvaten die de drank de
zoete tonen van vanille hebben gegeven. Daarnaast bevat de whisky romige tonen
van peach melba en limoensorbet, honingraat en kokosnoot, gevolgd door fudge en
toffee-appelsaus. Het belooft een zoet geheel te worden.
Wanneer deze whisky precies uitkomt is nog niet bekend. Als
de releasedatum in lijn van A Tale of Tokyo ligt, dan mogen we deze fles in
september verwachten.