De Islay distilleerderij Kilchoman is 20 jaar en komt met 20th Anniversary Cask Series whisky’s

vrijdag, 09 mei 2025 om 17:00

Op Islay is het binnenkort feest. Dan vindt Fèis Ìle 2025 namelijk plaats. Maar er is nog een feestje te vieren, want Kilchoman wordt dit jaar 20 jaar oud. Speciaal daarvoor zijn nu 20 vaten whisky geleegd om de 20th Anniversary Cask Series uit te brengen.

Voor de 20ste verjaardag van de Islay distilleerderij is oprichter Anthony Wills de magazijnen af gegaan op zoek naar opmerkelijke vaten. Hij kwam terug met 20 vaten die de 20th Anniversary Cask Series vormen.

Een viering van het doorzettingsvermogen van Kilchoman

Wills heeft de vaten geselecteerd die voor hem een speciale betekenis hebben. Elk vat vertelt het verhaal van de toewijding en het doorzettingsvermogen van zijn team.

‘Het was een reis die niet altijd even soepel was, maar die een enorme voldoening gaf.’

- Anthony Wills

De 20 vaten die Wills selecteerde zijn goed voor in totaal vier single malt whisky’s voor het jubileum.

KOMFOTTEU® Wereldbol Bar - Globebar - Wereldbol Drank - Wijn Rek - Wijn Maken Set - Wereldbol Bal - Wereldbol Wijnrek - Wereldbol Globe Globebar - Globe Bar - Globebar Whisky - Houten Wijnrek

EUR217.95

Op voorraad

Koop op bol.

Wat is de Kilchoman 20th Anniversary Cask Series?

De vier releases zijn elk ontstaan uit whisky's van vijf vaten. Hieronder staan de vier whisky's de distilleerderij uitbrengt:

Kilchoman 14 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Bourbon
Kilchoman 14 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Sherry
Kilchoman 15 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Sherry
Kilchoman 18 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Bourbon

Kilchoman 14 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Bourbon tasting notes

Geur: Zacht en vol met karamel, toffee, aangevuld door citrusschil en subtiele turfrook.
Smaak: Rijk en soepel met toffee, vanille, lemon curd en lichte turfrook.
Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van honing, zoetigheid en een rokerige citrussmaak.

De whisky is gebotteld op 51,2 procent alcohol by volume (ABV). Er zijn 1120 flessen gebotteld.

Kilchoman 14 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Sherry

Geur: Vers en kruidig met barbecuerook.
Smaak: Intens met kruiden en gedroogde dadels, chocolade en zoethout.
Afdronk: Lang met tonen van zoete kruiden, barbecuevlees en subtiele turfrook.

Deze single malt is gebotteld op 55 procent ABV. Er zijn in totaal 3145 flessen gevuld.

Kilchoman 15 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Sherry

Geur: Zacht met een klein pepertje, sherrytonen en zoute geuren.
Smaak: Rijk met peper, sherryfruit en een zachte turfrook.
Afdronk: Vol met tonen van rijk fruit, zoute chocolade en rook.

Deze single malt is gebotteld op 52,7 procent ABV. Er zijn in totaal 3153 flessen gevuld.

Kilchoman 18 Year Old 20th Anniversary Cask Series Ex-Bourbon

Geur: Vol met een sterke vatinvloed. Tonen van butterscotch, vanille en karamel met geroosterd eikenhout.
Smaak: Rijke tonen van zoete karamel, toffee en fruit met tonen van turfrook en zoute invloeden op de achtergrond.
Afdronk: Aanhoudend met tonen van toffee en butterscotch. Op het einde nog wat turfrook.

Deze Kilchoman whisky is gebotteld op 46 procent ABV. Er zijn in totaal 1209 flessen gevuld.

Waar zijn de Kilchoman 20th Anniversary Cask Collection whisky’s te koop?

De nieuwe Kilchoman whisky’s zijn vanaf deze week in het Verenigd Koninkrijk en in Europa te koop. Daarmee zou de fles ook in Nederlandse en Belgische slijterijen te vinden moeten zijn, maar waar precies wordt niet vermeld.

Verder zijn de flessen niet specifiek van een prijskaart voorzien. Er wordt alleen genoemd dat de flessen tussen de 120 en 190 pond zullen kosten.