Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietEen gloednieuw experiment van whiskymaker Douglas Laing levert
een smaakvolle nieuwe whisky op. The Epicurean heeft een nieuwe release uit
maar liefst drie verschillende vaten. Wat dat met je smaakpapillen doet, lees
je hier.
In dit artikel:
- Wat
is de gelimiteerde The Epicurean Three Wood Finish whisky van Douglas
Laing?
De nieuwe whisky van The Epicurean is een blended Lowland whisky met een finish in drie verschillende vaten. - Wat
zijn de tasting notes van de nieuwe Epicurean whisky?
Citrus, vanille, honing, bakkruiden en donker fruit met een lange, zachte afdronk. - Waar
is The Epicurean Three Wood finish te koop?
De nieuwe whisky van Douglas Laing is nu te koop via de website van de whiskymaker.
Wat is The Epicurean Three Wood Finish whisky?
De gloednieuwe The Epicurean whisky is een variant op de
bekende Lowland blended malt van Douglas Laing. In dit geval is er
geëxperimenteerd met verschillende houtsoorten waarin de whisky gefinisht is.
De whisky is na de eerste rijping verdeeld over drie
verschillende vaten, namelijk:
- Virgin Oak: voor kruidige en geroosterde tonen.
- Ex-bourbonvaten: voor zachte tonen van vanille en honing.
- Sherryvaten: voor fruitige en warme tonen.
De whisky is na de finish gehuwd en gebotteld op een natuurlijke
vatsterkte van 54,1 procent alcohol by volume (ABV).
Wat is de smaak van The Epicurean Three Wood Finish whisky?
De nieuwe The Epicurean Three Wood Finish whisky heeft de volgende
tasting notes:
- Geur: Tonen van citrus, vanillecrème, geroosterd eikenhout, zoete honing en gedroogd fruit.
- Smaak: Zacht met vanille, bakkruiden, gebakken appel en gouden siroop. Verder tonen van rijk fruit dankzij het sherryvat.
- Afdronk: Lang en zacht, met kruidige tonen, toffee, donker fruit en wat droogheid van het eikenhout.
Waar is de Three Wood Finish van The Epicurean te koop?
De nieuwe whisky van Douglas Laing is op de website van de whiskymaker
te vinden. De oplage is gelimiteerd tot 1920 flessen wereldwijd die een prijs
van ongeveer 80 euro per stuk hebben.
Fun fact over Douglas Laing:
Douglas Laing bottelt elke whisky op de natuurlijke
vatsterkte. Je proeft de whisky dus zoals deze uit het vat gekomen is, zonder
chill filtering of toevoegingen.
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?
Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!FrankErkens12-11-2026
- In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!FrankErkens12-11-2026
- Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!FrankErkens11-11-2026
- Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!M0nkey11-11-2026
- Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!FrankErkens11-11-2026
- Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!FrankErkens11-11-2026
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.FrankErkens10-11-2026