Nog niet zo lang geleden is The Liberties Distillery
gesloten voor onbepaalde tijd. De flessen van dit merk staan nu tijdelijk in
het zonnetje bij de Belgische whiskyspeciaalzaak
Saint Mac. Dit moet je weten.
Hoewel
The Dublin Liberties Distillery haar deuren gesloten
heeft, is de whiskey van het merk nog te koop. In elk geval bij Saint Mac in
Kinrooi kun je de flessen nog vinden, want daar staat The Liberties nu even in
het zonnetje.
Wat is er gebeurd met The Liberties Distillery?
De Ierse distilleerderij heeft het, net als vele andere
distilleerderijen, op dit moment niet makkelijk. De verkopen van whiskey vallen
wat tegen en daarom is besloten om de productie van de whiskey tijdelijk te
pauzeren.
Hoewel er duidelijk over een pauze gesproken wordt, is er
geen datum van een herstart afgesproken. De distilleerderij wacht eerst rustig
af wat de markt gaat doen en handelt daarnaar.
Ook het bezoekerscentrum van The Liberties is gesloten.
Nog geen eigen whiskey
The Liberties Distillery had nog geen eigen whiskey. De drie
koperen pot stills van de distilleerderij hebben niet stil gezeten, maar de
whisky die daarin gedistilleerd is, ligt momenteel nog te rijpen.
Wel zijn er al verschillende whiskeys uitgebracht en een
paar daarvan staan bij Saint Mac in de spotlight.
Welke whiskey heeft Saint Mac uitgelicht?
De Belgische whiskyspeciaalzaak heeft de volgende twee
whiskeys uitgelicht:
- Liberties Oak Devil 5 Years Old
- Liberties Copper Alley
Wat is de Liberties Oak Devil 5 Year Old whiskey?
De eerste whiskey van het duo dat naar voren geschoven is,
is de Oak Devil. Dit zijn de details van de whiskey:
- Type: Single Malt whiskey
- Leeftijd: 5 jaar
- Vaten: ex-bourbon
- Alcoholpercentage: 46 procent
Wat is de Liberties Copper Alley whiskey?
De Copper Alley whiskey van de distilleerderij is net even
wat ouder dan de eerdergenoemde fles. Dit zijn de details:
- Type: single malt whiskey
- Leeftijd: 10 jaar
- Vaten: ex-bourbon en oloroso sherry cask finish
- Alcoholpercentage: 46 procent
Wat kosten de twee Liberties whiskeys?
Bij Saint Mac zijn beide flessen op het moment van schrijven
op voorraad. De prijs van de
Copper Alley whiskey is 66 euro en de
Oak Devil gaat
voor 53,50 euro over de toonbank.
Ontdek hier wat we nog meer over
Saint Mac geschreven hebben.
Heb je je
Mystery Drams voor juli al besteld? Dat is onze whisky tasting set die zes verrassende samples bevat. Verras jezelf met iets lekkers. Ze zijn te koop via
onze webshop Spirit Stories.