Hoewel er maar drie distilleerderijen in Campbeltown zijn, is er een schat aan goede whisky te vinden. Dit is de top 10 beste whisky’s uit Campbeltown.
Om deze top 10 samen te stellen hebben we gekeken naar
andere top 10 lijsten met whisky’s uit Campbeltown. We keken naar Whiskybase, Broekmans,
Whisky-Online, Connosr en The Whisky Exchange. Op basis van de whisky’s die in
hun overzichten vermeld stonden hebben we een nieuwe top 10 lijst gemaakt met
daarin de 10 beste whisky’s uit Campbeltown.
Glen Scotia Victoriana
We trappen deze top 10 lijst met de beste whisky’s uit Campbeltown
af met een Glen Scotia expressie. De Glen Scotia Victoriana is een single malt
whisky die samengesteld wordt met whisky uit de reserve cellar van de
distilleerderij.
Elk vat wordt gekozen om het unieke karakter van de
vloeistof dat zijn eigen draai aan het geheel geeft. Het geheel wordt gefinisht
in dier geroosterde eikenhouten vaten om zo tot een soepele en harmonieuze
expressie te komen.
Dit zijn de tasting notes:
Geur: Elegant met tonen van eikenhout, crème brûlée en
gekarameliseerd fruit.
Smaak: Zoet met tonen van zwarte bessen, vanille en
kruiden.
Afdronk: Geroosterd suiker, zwarte bessen en donkere chocolade.
Uit de Glengyle Distillery komt de Kilkerran whisky. Deze
single malt is in verschillende leeftijden te vinden zoals de 12 jaar oude expressie.
Die whisky wordt gerijpt in zowel bourbon- als sherryvaten, wat zorgt voor een
rijk en aromatisch smaakprofiel.
Dit zijn de tasting notes van de Kilkerran 12 Year Old:
Geur: Rijke tonen van hout, marshmallows, gedroogd fruit,
marsepein en turf.
Smaak: Fris met tonen van fruit en bittere ondertonen. Verder
smaken van honing, butterscotch en moutige graanbiscuits.
We gaan terug naar de Glen Scotia Distillery voor een iets
oudere expressie. De 18 jaar oude telg van de stokerij is namelijk ook in de
top 10 beste Campbeltown whisky’s te vinden.
De expressie is een mooi voorbeeld van een oudere expressie uit
de distilleerderij. De expressie heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten
refill bourbonvaten en kreeg vervolgens een finish van één jaar in
Olorosovaten.
De smaak van de single malt is mooi vol en rond geworden:
Geur: Tonen van citrus en vanille met een vleugje
houtkruiden.
Smaak: Limoen en grapefruit in combinatie met gember, kaneel,
perzik en ahornsiroop.
Afdronk: Gebalanceerd met tonen van pecannoten en
toffee.
Een van de meest iconische Schotse distilleerderijen is
Springbank. De whiskymaker kan dan ook niet ontbreken in de lijst met de 10
beste whisky’s uit Campbeltown. De eerste expressie van het merk in deze lijst is
de 10 jaar oude single malt.
De spirit rijpte in bourbon- en sherryvaten en is vervolgens
gebotteld op 46 procent alcohol by volume (ABV). De tasting notes hebben
we hieronder op een rij gezet:
Geur: Tonen van mineralen, zilt en hars, gevolgd door
bitterzoete sinaasappelen.
Smaak: Olieachtige tonen met veel turf, peper, zilt
en aroma’s van limoen en sinaasappels.
De volgende whisky verraadt zijn rijping al via zijn naam.
Het is een whisky die een dubbele rijping achter de rug heeft. Aanvankelijk heeft
de spirit gerijpt in first-fill bourbonvaten, waarna nog een rijpingsperiode
van twaalf maanden volgde in Pedro Ximénez vaten.
De drank heeft hierdoor een gebalanceerd smaakprofiel
gekregen dat tussen kruidig en fruitig schommelt. Hieronder de tasting notes:
Geur: tonen van karamel, toffee, appel en perzik met een
zilte ondertoon.
Smaak: Rijk gekruid met tonen van fruit, toffee en fudge.
Afdronk: Middellang met tonen van vanille en zachte kruiden.
Bij de Springbank Distillery wordt niet alleen maar de
gelijknamige whisky gestookt. Ook de Longrow komt uit deze distilleerderij.
Voor liefhebbers van turf is dit een whisky die geprobeerd moet worden.
Hij wordt namelijk voorzien van een zwaar rokerig karakter
dat je rechtstreeks meeneemt naar de Victoriaanse tijd. Dit zijn de tasting
notes:
Geur: Zeer romig met tonen van vanillevla en een ontwikkelende
rook met geroosterde marshmallows, kruiden en fruit.
Smaak: Rijk en romig met een
lichte medicinale toon en een constant aanwezige rooksmaak.
Met 56,9 procent alcohol heeft de volgende expressie in deze
top 10 beste whisky’s uit Campbeltown een flinke punch. De whisky heeft mogen
rijpen in sherryvaten totdat die er op 8 jaar oude leeftijd uit gehaald is. Daardoor
heeft de vloeistof een donkere amberkleur gekregen en de volgende tasting notes:
Geur: Zoete tonen van vanille met koffiebonen en marmelade,
kruiden en een vleugje rook.
Smaak: Donker fruit, gevolgd door frambozen,
appel, poedersuiker, pure chocolade en delicate tonen van rook en pekel.
Afdronk: Een aanhoudende combinatie van rook en turf.
De oudste whisky in deze lijst is afkomstig van de Glen
Scotia Distillery. Deze 21 jaar oude single malt whisky heeft gerijpt in een mix van
refill bourbonvaten en heeft vervolgens nog zes maanden gerust in first-fill
sherryvaten.
Dit heeft een soepele, complexe en aromatische whisky opgeleverd
met een goudgele kleur. Dit mag je er qua smaaknotities van verwachten:
Geur: Zoete tonen van Oloroso sherry, rode appel en ziltige
tonen.
Het derde whiskymerk dat in de Springbank Distillery gemaakt
wordt is Hazelburn. De whisky’s die van dit merk gebotteld worden zijn
ongeturfd en een beetje zoet van aard. In deze lijst met de beste Campbeltown whisky’s
komen we de 10 jaar oude expressie tegen.
De spirit heeft de hele rijping doorgebracht in ex-bourbonvaten
voordat die op 46 procent alcohol by volume (ABV) de fles in ging. De
tasting notes zijn als volgt:
Geur: Zoet en tropisch fruit met gebakken ananas,
citroensorbet, honingraat en gedroogde sinaasappelschil.
Smaak: Zoet en rijk
met tonen van groene appel, pastel de nata en custard.
Afdronk: Een subtiele
aardse toon met gezouten karamel, geroosterde kokosnoot en minerale tonen.
We eindigen deze lijst met de 10 beste whisky’s uit Campbeltown
met een blend. Het gaat om een blend met daarin dranken van alle actieve
distilleerderijen in de whiskyregio. Je proeft dus heel Campbeltown in je glas
terug: van Glen Scotia tot aan Glengyle.
De expressie heeft de volgende tasting notes:
Geur: Rond met tonen van appel en perziken, citroenschil en
bloemenhoning, mineralen en nat krijt.
Smaak: Vettig met tonen van mineralen,
krijt, een bitter randje en grasachtige tonen. Daarna stoffig met tonen van
graan, witte peper, munt, natte kalksteen en heideachtige turf.
Afdronk: Lang
met mineralen en een lichte metaalachtige noot.
Nu we je de hele lijst hebben laten zien willen we benadrukken dat smaak persoonlijk is. Als jij een andere whisky lekker vindt dan de tien whisky’s in deze lijst, is dat natuurlijk prima.
Laat het ons gerust weten in de reacties hieronder.