Zo serveer je whisky om er uitvoerig van te genieten

Stel je krijgt een aantal liefhebbers over de vloer en je wil een whiskyproeverij geven of je hebt een bijzondere fles waar je echt uitgebreid van wil genieten. Er zijn honderden manieren om een glas op tafel te zetten, maar wat is de beste manier om whisky te serveren? Wij geven je wat tips.

Of je nou een beginnend whiskydrinker bent of een doorgewinterde connaisseur, whisky drinken doen we allemaal op onze eigen manier. De perfecte manier om whisky te serveren bestaat dan ook niet, gezien iedereen eigen voorkeuren heeft. Tips en richtlijnen kunnen we gelukkig wel geven, dus die zetten we hieronder op een rij.

We zeggen het vaker: whisky is meer dan een drankje. Het is een ervaring in een glas. Het gaat er daarbij niet alleen om wat er in je glas zit, maar ook om waar en hoe je het beleeft.

Je dram wordt dan geen simpel drankje, maar een mini-vakantie naar Schotland, Japan, de Verenigde Staten of waar de whisky in je glas dan ook maar vandaan komt. Hoewel de smaak van whisky niet daadwerkelijk verandert als het licht aan of uit is, kun je je ervaring er wel mee beïnvloeden.

Een glas whisky smaakt namelijk nog beter als je deze op de goede plek drinkt. Het is een wereld van verschil of je een whisky in een comfortabele stoel drinkt op een plek waar je helemaal op je gemak bent of in een lawaaierige omgeving waar je niet rustig kunt zitten.

Zorg daarom voor de juiste sfeer van de verlichting tot aan de omgeving. Neem de tijd voor een dram en geniet vooral zoals jij van een whisky wil genieten.

Als je whisky gaat serveren, kun je uit een hele serie glazen kiezen om dat te doen. Maar welk glas is nou ‘het beste’ om whisky in te serveren? Serieuze whiskyproevers zullen bij een Glencairn glas zweren en het glas onmisbaar noemen.

Feit is dat de vorm van en glas veel verschil maakt in de manier waarop je whisky ervaart. Je kunt met een Glencairn of een Neat glas veel meer aroma’s waarnemen, omdat deze beter achterblijven in het glas.

Andere glazen die populair zijn, zijn de tulip, copita of de tumbler. Deze laatste is vooral populair als iemand er ijs in wil. Ontdek hier meer over de verschillende soorten whiskyglazen.

De meeste whisky’s komen het best tot hun recht op kamertemperatuur (tussen de 18 en 20 graden). Als je een whisky gekoeld serveert, dan onderdruk je de aroma’s en de smaken. Serveer je de whisky te warm, dan kan het zijn dat de alcohol in de drank wat sterker overkomt.

Toch kan het voorkomen dat je je whisky graag gekoeld drinkt. Kies dan voor een glas waar een groot blok ijs in kan zoals een tumbler en ga niet voor de kleinere ijsklontjes. Een groot blok ijs smelt namelijk langzamer en verwatert je whisky niet zo snel.

Als alternatief kun je ook whiskystenen gebruiken om je whisky letterlijk on the rocks te drinken.

Dee keuze of je je whisky met of zonder water drinkt is altijd aan de liefhebber zelf. Sommigen zweren bij whisky drinken zoals deze geschonken wordt, ook al is het misschien cask strength.

Toch raden wij aan om een pipet en wat water in de buurt te hebben. Een paar druppels water kunnen wonderen doen. Ze “openen” de whisky, waardoor verborgen smaken en geuren naar voren komen. Begin voorzichtig en proef telkens opnieuw. Zo heb je niet één drankje in je glas, maar meerdere.

Met bovenstaande tips kom je een heel eind bij het serveren van whisky, maar vul het vooral in zoals jij het wil. Whisky is, net als smaak, iets persoonlijks. Hoe je je whisky ook serveert: het belangrijkste is dat je ervoor zorgt dat ervan geniet.

Proost!

Ontdek hier onze andere How to Whisky-artikelen.